الكثير من الأشخاص يحبون الدونات وغيره من الحلوى التي ربما تكون محتوية على البيض. وللأسف الكثير من الأشخاص يعانون من حساسية تجاه البيض. وربما لا يحبذون طعمه ورائحته. مما يدفعهم للبحث عن مواد أخرى بديلة، خاصة للذين يحبون الحلويات والمعجنات بأنواعها المختلفة، خاصة الدونات. ولأن البيض عنصر مهم في تحضير العجين الخاص بهذه الحلويات الشهية. تابعينا عزيزتي في هذا المقال لتتعرفي على بديل البيض في الدونات، ونصائح لتحضير عجينته بشكل مثالي. بديل البيض في الدونات من المعروف أن البيض مكون يساعد المخبوزات والمعجنات على أن تكون هشة ومرتفعة، بالإضافة إلى أنه يعمل على ربط المكونات ببعضها البعض، لكن بالنسبة للذين يعانون من حساسية البيض أو غيرهم ممن يفضلون الحلويات دون بيض، يمكنهم عمله من دون البيض باستخدام مكون آخر وهو الحليب بالطريقة الآتية: المقادير: ½1 كوب دقيق طحين أبيض متعدد الاستخدامات أقل من ربع كوب تقريبًا من الحليب أي بما يعادل بيضة واحدة. 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. ملعقة كبيرة سكر. عجينة الدونات بدون بي سي. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ½ ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة التحضير: قومي بخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر والخميرة والسكر والفانيليا في وعاء كبير.
آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021 طريقة عمل الدونات الهشة بدون بيض طريقة عمل الدونات الهشة بدون بيض ، الدونات الهشة من الحلويات المخبوزة اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار معًا ويتم تقديمها في مختلف المناسبات. وتتميز بإمكانية التغيير في الإضافات المستخدمة لها للحصول على عدة أطعمة مختلفة. فيمكن حشو الدوناتس بالكاسترد أو بالشيكولاتة أو تزيينها بالسكر البودرة أو يمكن تقديمها بدون حشو لتكون أخف وأقل في التكلفة. المقادير كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير في وعاء عميق يوضع كوب من الدقيق مع النشا والملح والخميرة. عجينة الدونات بدون بيض مقلي. يضاف السكر والزبدة وتخلط المكونات بأطراف الأصابع حتى تتداخل مع بعضها. ويضاف الحليب الدافئ وتخلط المكونات جيدًا حتى تتكون لدينا عجينة لينة تلتصق باليد. يضاف كوب الدقيق الآخر بشكل تدريجي مع العجن حتى تتشكل عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد. تغطى العجينة في الوعاء بفوطة نظيفة وجافة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
نتركها حتى تختمر لمدة ساعة ثم نفردها وشكلها على شكل الدوناتس ونرصها في صينية مدهونة بالزيت ونغطيها لمدة 30 دقيقة. ندخل العجينة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الدونات الأصلية والمقلية بالزيت الهشة لذيذة نشغل الشواية لمدة دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي خفيف ثم نخرجها من الفرن ونغطيها بفوطة نظيفة حتى تبرد ونغطيها بطبقة زبدة ثم خليط السكر والقرفة أو نغطيها بصوص الشيكولاتة ونقدمها. الجزء الأوسط يمكن حشوه بالشيكولاتة القابلة للدهن ثم تغطيته بالسكر ونقدمه. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. عجينة الدونات بدون بيض | أطيب طبخة. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
الدونات تُعد الدونات من أنواع الحلويات التي تُحضّر في شتى أنحاء العالم، وتُعد مُفضّلة لجميع الأشخاص الكبار والصغار، لمذاقها الشهي واللذيذ، وتتكون من عجينةٍ دائرية مثقوبة من المنتصف، ويمكن أن تكون مخبوزة في الفرن أو مقليّة في الزيت، وتوجد منها أنواع مختلفة ومتنوعة لتُلبي رغبات وأذواق المعظم، مثل دونات الشوكولاتة ، والفراولة، والقرفة، والمحشوة، ودونات التفاح، وغيرها الكثير، ويدخل البيض في تحضيرها، لكن بعض الأشخاص لا يرغبون بتناول البيض لأسباب متعددة، ويُمكن تجنب تناوله بتحضير الدونات دون بيض وبوصفات متنوعة كما سنتناوله في هذا المقال [١]. طريقة عمل الدونات دون بيض يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٢]: المكونات كوبان من الدقيق متعدد الاستعمالات. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الفوريّة الجافة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل كامل الدسم. 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المُملّحة، مذوّبة وباردة قليلًا. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. عجينة الدونات بدون بيض المانية. لتغليفة القرفة: 6 ملاعق كبير من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من مسحوق بودرة القرفة المطحونة.
ننشر رابط تسجيل دخول بوابة تجنيد وزارة الدفاع 1443 بعد أن تم الإعلان رسمياً من جانب الإدارة العامة للقبول والتجنيد الموحد عن فتح باب القبول والتجنيد الموحد للقوات المسلحة للالتحاق بالخدمة العسكرية لعام 1443 لكلا الجنسين رجال ونساء الفترة الثانية، ومن المقرر وفقاً للموعد المحدد رسمياً لبدء استقبال طلبات التقديم على وزارة الدفاع من الراغبين والراغبات في الالتحاق بالخدمة العسكرية لدى قطاع القوات المسلحة أن يتم فتح باب القبول اعتباراً من اليوم الأحد الموافق لتاريخ التاسع من شهر رمضان الجاري، ومن خلال المقال يمكن الحصول على رابط تقديم وزارة الدفاع بوابة القبول والتجنيد الموحد 1443. رابط تجنيد وزارة الدفاع 1443 تفتح بوابة القبول والتجنيد الموحد باب التقديم على وزارة الدفاع للالتحاق بالخدمة العسكرية لدى إحدى القطاعات العسكرية أمام المواطنين والمواطنات ممن ينطبق عليهم شروط وزارة الدفاع 1443 اعتباراً من اليوم الأحد بتاريخ 10 أبريل 2022م الموافق لتاريخ 9 رمضان 1443هـ، حيث يتاح تقديم وزارة الدفاع للحاصلين على مؤهل الثانوية العامة أو ما يعادلها، وحاملي البكالوريوس والدبلوم. وقد أوضحت الإدارة العامة للقبول والتجنيد الموحد للقوات المسلحة بالمملكة العربية السعودية بأنه سيتم تعيين المقبولين والمقبولات وفق مؤهلهم الدراسي على الرتب العسكرية الموضحة (جندي – جندي أول – عريف – وكيل رقيب – رقيب)، وقد أعلنت تخصصات وزارة الدفاع المطلوبة لحاملي البكالوريوس والدبلوم والحاصلين على مؤهل الثانوية العامة أو ما يعادلها.
رابط تقديم وزارة الدفاع tajnid mod gov، من المترقب أن يتم فتح أبواب استقبال طلبات المتقدمين عبر وزارة الدفاع وظائف. وهذا ابتداء من يوم الأحد 10 أبريل 2022 الموافق 09 رمضان 1443، وسيكون ذلك متاحا عبر بوابة القبول الوحد، وبلغ عدد الوظائف المعلن عنها ضمن وزارة الدفاع تقديم وظائف خمسة وثلاثون وظيفة شاغرة مخصصة لكل من الرجال والنساء أيضا، ويتم تقديم في وزارة الدفاع بشكل إلكتروني على أن تتوفر في المتقدمين كل الشروط المحددة من قبل وزارة الدفاع، وتعتبر هذه الأخيرة من أهم الوزارات في المملكة العربية السعودية، وهي تسعى للحفاظ على الأمن العام بالسعودية، كما أنها مخصصة لحملة الثانوية العامة، وسنوضح لكم من خلال مقالنا هذا على موقع ثقفني الإخباري كل التفاصيل المتعلقة بموضوع تقديم وظائف وزارة الدفاع. رابط تقديم وزارة الدفاع tajnid mod gov أطلقت الحكومة السعودية رابط تقديم وزارة الدفاع 1443 tajnid mod gov لكل المواطنين السعوديين الذين يرغبون في الانضمام لـ وزارة الدفاع وظائف، ويمنكهم القيام بذلك من خلال بوابة التجنيد الموحد والقبول، وتوظف وزارة الدفاع السعودية عددا من القوات المسلحة التابعة لها، مثل قوات الدفاع الجوي الملكي، القوات البرية الملكية السعودية، بالإضافة إلى الإدارة العامة للخدمات الطبية للقوات المسلحة.