صب الخليط حينما يكون متماسكا في وعاء السفرة, ثم إضافة الكاسترد المخلوط باللبن المكثف المحلي على طبقة الخليط حتى يغطيها بالكامل. إضافة المكسرات للتزيين: قطع شوكولاتة صغيرة مع رشة من اللوز أو الكاجو وجوز الهند. يتم حفظ المكون داخل الثلاجة حتى يبرد و يتماسك أكثر, و عند تقديمه يتم تقطيعه قطع مربعة و وضعها في أطباق تقديم صغيرة الحجم.
طريقة عمل القطر ليالي لبنان بالفواكه كوب من السميد الناعم. أربعة أكواب من الحليب السائل. ربع كوب من السكر. ثلاث حبات من المستكة. ملعقة صغيرة من من ماء الورد. كوب من قطع الفواكة المشكلة. نصف كوب من الكريمة. ثلاثة أكواب من السكر. كوب وربع من الماء. عصير نصف ليمونة. ملعقة كبيرة من العسل. نضع في وعاء على النار حبات المستكة ونتركها حتى تذوب، ثم نضيف السميد والحليب والسكر، ونحرك باستمرار حتى يصبح المزيج سميكاً. نطفئ النار ونضيف ماء الورد ونحرك جيداً. نسكب المزيج في طبق بايركس أو صينية؛ بحيث تكون الطبقة بسمك ما بين 1 -2سم فقط، ثم نضع الطبق في الثلاجة. نخرج الطبق ونوزع الكريمة على الوجه، ثم نقطع الفواكة ونرجعها إلى الثلاجة لتبرد. نسكب القطر قبل التقديم، وتقدم باردة. طريقة تحضير القطر نضع في وعاء على نار متوسطة الماء والسكر ونحرك جيداً إلى أن يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان. نضيف عصير الليمون والعسل ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم نطفئ النار ونتركه حتى يبرد. ليالي لبنان بالقشطة والمستكة نصف كوب من السميد الناعم. كوبان من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من المستكة. طريقة حلى ليالي لبنان الان. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. فستق حلبي ( حسب الرغبة).
كوب مملوء من دقيق السميد. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. 2 ملعقة كبيرة من القشدة. نصف كوب من عسل النحل الطبيعي. نصف كوب من خليط الفول السوداني والزبيب. طريقة التحضير يوضع السميد و الفانيلا في الحليب, ثم وضع المزيج على النار مع التقليب المستمر حتى الحصول على قوام سميك. صب الخليط في وعاء من البورسلين, و إضافة القشدة عليه حتى تتوزع على كل طبقة الخليط. وضع العسل فوق القشدة, ثم إضافة المكسرات, و تركه حتى يبرد تماما ثم التقديم. وصفة حلى ليالي لبنان اللذيذة بالكاسترد المكونات 4 أكواب لبن بيضة واحدة. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب غير مملوء دقيق السميد. 5 ملاعق كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة من الزيت. طبق متوسط الحجم من الكاسترد. كوب لبن مكثف محلي. مكسرات متنوعة للتزيين. سفرة دايمة - وصفة جديدة ومختلفة فى رمضان ..طريقة عمل حلو ليالي لبنان مع الشيف نورهان ميشيل - YouTube. طريقة التحضير تحضير الكاسترد: غلى اللبن, ثم إذابة ثلاث ملاعق من بودرة الكاسترد في ربع كوب ماء, ثم إضافته إلى اللبن و التقليب جيدا حتى يتكون قوام متماسك, ثم رفعه من على النار. تسخين الزيت, وضع السميد فيه و تقليبه حتى يبدأ لونه يتغير للدرجة الغامقة نسبيا, ثم إضافة اللبن حتى الغليان. إضافة الفانيليا و السكر و التقليب باستمرار, ثم إضافة البيضة المخفوقة مع متابعة التقليب أيضا.
نرفع الخليط عن النار ونضعه في كاسات للتقديم، ونزين الكاسات بالفستق الحلبي، وبرش الليمون، وندخل الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد قليلاً، ثم نخرجها من الثلاجة ونضع عليها القطر وتقدم. ليالي لبنان بالتوست ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من السكر. كأسان من الماء. كأس من الحليب البودرة. ست شرائح من خبز التوست الأبيض. موزة واحدة مقطعة إلى دوائر. فراولة مقطعة إلى دوائر. التزيين ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المطحون. ننزع أطراف التوست، ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم نضعه جانباً. نذوب الحليب البودرة في الماء ونحرك جيداً حتى يذوب الحليب تماماً، ثم نذوب النشا في الحليب ونحرك جيداً حتى يذوب النشا. نضع طنجرة على نار متوسطة ونضيف إليها الحليب مع النشا، ومكعبات التوست ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالسميد - طريقة. نرفع الخليط عن النار ونضيف إليه ماء الورد، وماء الزهر ونستمر في التحريك، ثم نتركه جانباً حتى يبرد قليلاً. نحضر صينية بريكس ونضيف بداخلها الخليط، ونضع الصنوبر المحمص، والفستق الحلبي، والموز، بالإضافة إلى الفراولة فوق الخليط، ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك تماماً، وتقدم.
الاسم: عبد الله بن صالح بن عبد الله الفوزان، مولود في مدينة بريدة في القصيم، عام ١٣٧٠ هـ. الحياة العلمية: درست بعد المرحلة الابتدائية في المعهد العلمي في بريدة، وأخذت عن كثير من مشايخ المعهد، مثل: ١ - الشيخ صالح بن إبراهيم البليهي. عبدالله الفوزان الشيخ. ٢ - الشيخ صالح بن إبراهيم السكيتي. ٣ - والشيخ علي بن إبراهيم الضالع -رحمهم الله تعالى-. والشيخ صالح بن عبد الله المقبل، والشيخ حمد بن محمد المحيميد، والشيخ فهد بن محمد المشيقح، ثم درست في كلية الشريعة في الرياض، وتخرجت منها عام ٩٣ - ١٣٩٤ هـ بتقدير ممتاز، وعينت معيدًا في الكلية، فلم أرغب الإعادة، وطلبت التحويل إلى معهد بريدة العلمي، ودّرست فيه التفسير وأصوله، والفقه وأصوله، والمذاهب المعاصرة، والنحو، والبلاغة، وبقيت فيه حتى عام ١٤١٢ هـ حيث انتقلت للتدريس في جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية - فرع القصيم - وذلك بطلب من الجامعة، وقد سبق ذلك طلب قبله لم يحضَ بموافقتي، ولا أزال فيها حتى الآن، وذلك في قسم السنة وعلومها. وقد قمت -ولله الحمد- ببعض الدروس العلمية، في المسجد المجاور لمنزلي، وشرحت متونًا كثيرة في العقيدة والفقه، والأصول والنحو، وآخرها درس «بلوغ المرام» ولا يزال قائمًا حتى الآن.
موقع الشيخ عبد الله بن صالح الفوزان
11/ كيف نكون من الشاكرين؟ 12/ من أحكام الحج والعمرة مسائل يكثر السؤال عنها 13/ منحة العلام في شرح بلوغ المرام، صدر منه خمسة أجزاء. 14/ فقه الدليل في شرح التسهيل. إضافة إلى مؤلفات مخطوطة, أسأل الله تعالى أن يعين على إتمامها وإخراجها. وقد كتبت هذا النبذة تلبية لطلب الإخوة في الموقع، و إلا فلا رغبة لي في إظهار شيء مما ذكر. أسأل الله تعالى أن يجعل العمل صالحا، ولوجهه خالصا، ولعباده نافعا، وصلى الله وسلم على عبده ورسوله نبينا محمد وعلى اله وصحبه. الشيخ عبدالله بن صالح الفوزان متحدّثًا عن كتاب موجز البلاغة لابن عاشور. - YouTube. ******&task=view&id=1362&Itemid=52 ـ [ناصر قليل] ــــــــ [13 - 05 - 10, 03: 54 م] ـ جزاك الله خير