نجاح أربع عمليات قلب مفتوح بالمركز الجامعي محمد السادس بوجدة أجراها فريق طبي في جراحة القلب والشرايين لعدد من المرضى، الذين تتراوح أعمارهم ما بين خمسين سنة وسبعين سنة، تضمنت إحداهما زرع شرايين تاجية، وأخرى استبدال الصمام. للتذكير فقط، بلغ عدد المستفيدين من الخدمات الاستعجالية للمركز الاستشفائي الجامعي محمد السادس بوجدة، خلال العام 2018، ما مجموعه 80 ألفا، من بينهم 11 ألف مستفيد تم استشفاؤهم في مختلف التخصصات. ووفق بلاغ للمركز الاستشفائي، فقد شكل انعقاد المجلس الإداري مناسبة اطلع خلالها الحضور على حصيلة أداء المركز خلال سنة 2018، التي تميزت بنمو مضطرد هم كل المؤشرات الخاصة بالإنتاجية والمردودية.
من جانب آخر، أبرز البلاغ أنه بفضل الدعم المتواصل، تمكن المركز الاستشفائي الجامعي محمد السادس بوجدة من إنجاح المرحلة الأولى التجريبية من مشروع "الطب عن بعد" لتسهيل ولوج ساكنة المناطق النائية للخدمات الطبية المتخصصة المختلفة. وخلص إلى التأكيد أن هذه الحصيلة، التي تأتي نتيجة تضافر مجهودات جميع مستخدمي المركز، وبفضل دعم شركائه المؤسساتيين، تعتبر دافعا من أجل السير قدما لتحقيق المزيد من الطموحات والأهداف المسطرة من أجل تطوير أنشطة المركز كما وكيفا بما يخدم مصلحة المواطنين بجهة الشرق.
وأضافت رسالة الأساتذة الباحثون الأطباء بكلية الطب والصيدلة بوجدة، والعاملون بالمستشفى الجامعي محمد السادس بوجدة "ليس بغريب على كل المتتبعين لواقع الصحة بالمنطقة الشرقية، أن المستشفى الجامعي منذ تدشينه على يد صاحب الجلالة الملك محمد السادس نصره الله وأيده، ما فتئ يساهم في تطوير القطاع الصحي و تجويد الخدمات الممنوحة للساكنة بالمنطقة الشرقية في كل التخصصات، من خلال تقديم علاجات من المستوى الثالث، ترفع على الساكنة أعباء الانتقال إلى مدن أخرى من أجل العلاج". وذكر الأساتذة الباحثون والأطباء والعاملون بالمستشفى أن هذا الصرح الجامعي وخلال السنتين الماضيتين قام بمجهود جبار، في تظافر بين جل مكوناته، من أجل مكافحة جائحة كوفيد 19 بكل موجاتها، و سخر كل طاقاته لتمكين الساكنة من أحسن الظروف الممكنة للعلاج، مع الاحتفاظ بسيرورة العلاجات الاستعجالية والأمراض السرطانية. واستغرب المحتجون توقيت صدور هذا البيان قائلين: "صدور هذا البيان في هذا التوقيت، وبدون احترام الأدبيات التي تراعى في انعقاد الجموع العامة، وعدم احترام النصاب القانوني، يدفعنا إلى التبرؤ من هذا البيان الذي يفتقد إلى أي نقد علمي، ويهدف إلى تسفيه كل المجهودات المبذولة من طرف كل أطر هذه المؤسسة، التي تسعي إلى الرقي بهذا المرفق الحيوي رغم كل الإكراهات، والمضي قدما لما فيه مصلحة المواطن والوطن".
عبد القادر كتــرة لا بدّ لمواطن جهة الشرق أن يتساءل عمّن له المصلحة في مواصلة دون هوادة وباستمرار استهداف المستشفى الجامعي محمد السادس بوجدة، هذا الصرح العمومي، وكلية الطب والصيدلة بالإساءة إلى جنود البدلة البيضاء ومستخدميه وتشويه سمعته التي اكتسبها منذ تدشينه من طرف الملك محمد السادس، الأربعاء 23 يوليوز 2014، تجسيدا للحرص الملكي الموصول على إدراج النهوض بالقطاع الصحي ضمن الأوراش الكبرى للمملكة. وبعد أن طفح الكيل ووصل السيل الزبى وردًّا على تُرّهات وهرطقات هؤلاء أعداء النجاح الذين لا يحبون الخير لهذه المنطقة، انتفض أزيد من 50 أستاذا بكلية الطب والصيدلة للتنديد باستهداف المستشفى الجامعي محمد السادس بوجدة ثلثهم رؤساء مصالح بالمستشفى الجامعي محمد السادس العمومي، ووجهوا رسالة احتجاج إلى كل من وزير التعليم العالي والبحث العلمي والابتكار ووزير الصحة والحماية الاجتماعية والمكتب الوطني للنقابة الوطنية للتعليم العالي بالرباط، ضد افتراءات المكتب المحلي للنقابة الوطنية للتعليم العالي التي تستهدف المستشفى الجامعي محمد السادس بوجدة. «التعليم» تعلن فتح باب التقديم للإلتحاق بفريق عمل المدارس الدولية للتكنولوجيا التطبيقية. وحسب الرسالة التي يتوفر الموقع على نسخة منها، فإن "الأساتذة الباحثون الأطباء بكلية الطب والصيدلة بوجدة، والعاملون بالمستشفى الجامعي محمد السادس بوجدة، تلقوا بكثير من الاستغراب والدهشة نبأ صدور بيان عن المكتب المحلي للنقابة الوطنية للتعليم العالي، يتحدث عن جمع عام لم يُستدعَ له جميع الأستاذة، وعن بيان يحمل الكثير من المغالطات عن المستشفى الجامعي، تنم عن جهل أوضغينة أو خدمة لأجندات خارجية، تهدف إلى تسفيه مجهودات هذا المرفق العمومي والحيوي لقطاع الصحة بالمنطقة الشرقية. "
واعتبر ذات الأساتذة المحتجون على بيان المكتب المحلي للنقابة الوطنية للتعليم العالي أن "تقييم عمل أي مرفق أو مؤسسة عمومية يتم وفق معايير علمية دقيقة، وليس وفق العواطف والحسابات الشخصية. " وخلص الموقعون على الرسالة، إلى أن حلَّ المشاكل الداخلية، "وإن وجدت" في حاجة إلى وعي ونضج جماعي مؤسس على الاقتراحات والحوار البناء، وليس عبر افتراءات الهدف منها الاساءة إلى الأطقم الطبية، التمريضية، الإدارية والتقنية الساهرة على المصلحة العامة.
نحضر طنجرة عميقة بعض الشيء ونضعها على نار متوسطة الحجم. نضع في الطنجرة ملعقة من الزبدة وملعقة كذلك من زيت الزيتون. بعد تسخين الزبدة والزيت نقوم بوضع البصل المفروم ناعماً على الزبدة والزيت ونقلبها على النار حتى تذبل. نقوم بقلي كل من الكرفس والجزر المقشر والمفروم. ثم نستمر بالتقليب للمكونات وذلك لفترة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. إضافة كل من لحم الغنم واللحم البقري للمكونات. نقوم بوضع نكهة على المكونات، نصف ملعقة من ملح الطعام وملعقة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة. نستمر بتقليب المكونات حتى يتغير لون اللحمة ويميل للون الأحمر. طريقة عمل المكرونة الإيطالية بالصلصة الحمراء المميزة وسر توابلها لأطعم صلصة - ثقفني. إضافة ثلاثة أرباع خل التفاح المحضر مسبقاً ونزيد من حراة الغاز حتى تصبح عالية. نقوم بقلي المزيج حتى تمتزج المكونات تماماً وتتبخر السوائل الموجودة بالمكونات. نقوم بإضافة الصلصة الحمراء على المكونات ونستمر بالتقليب حتى تتحمر المكونات جميعها وتميل للون الأحمر. يتم وضع المكرونة بطبق مناسب للتقديم ونضيف لها الصلصة الحمراء التي أعددناها،. يتم تقديم الطبق ساخناً. مكونات عمل طبق المكرونة الحمراء باللحم المفروم والجبن التركي المبشور باكيت واحد من المكرونة وحسب الشكل الذي نرغب به. ثلاثة أرباع غرام من اللحم المفروم ناعم.
السعرات الحرارية 460 سعرة مدة الطبخ 25 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات ½ كيلو مكرونة بيني (ديربي) أو سباغيتي علبة فطر مشروم 400 غرام 1 كوب ماء 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 1 فلفل حار 4 فصوص ثوم شرائح 1 ملعقة صغيرة ملح عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 250 جرام طبق متوسط السعرات الحرارية (kcal) 460 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 90 الدهون الكليّة (g) 10%15 الدهون المشبعة (g) 1%5 الصوديوم (mg) 790%33 مجموع الكربوهيدرات (g) 77%26 من الألياف الغذائية (g) 4%16 من السكر (g) 7%28 بروتين (g) 18%26. 5 فيتامين C (mg) 23. 56%40 فيتامين A (IU) 251. 41%6 كالسيوم (mg) 18. 12%2 حديد (mg) 2. 27%15 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. طريقة المكرونة الحمراء جدة. اضغط لعرض المزيد عرض اقل لا يمكن حصر عدد الوجبات المختلفة التي يمكن صنعها مع المكرونة ومنها المكرونة بالمشروم والصلصة الحمراء، وصفة مكرونة بالمشروم والصوص الأحمر سريعة التحضير تكفي 4 أشخاص وتحتوي كامل المكونات على 1100 سعرة حرارية. الخطوة 1: سلق المكرونة نقوم بسلق المكرونة في الماء والملح مع إضافة ملعقة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي، عادةً ما تحتاج المكرونة من 7 إلى 10 دقائق حسب النوعية، كما يجب أن تتحكمي بمستوى نضج المكرونة حسب الرغبة إن كنتِ تريدينها طرية أم تريدين الحفاظ على قرشة خفيفة.
من وصفات المكرونة بالمشروم إضافة جبنة شيدر أو جبنة موزريلا إلى الصلصة لتذوب معها جيداً ما يجعلها تكتسب قواماً مختلفاً، كما يمكنك إضافة الجبنة على الوجه وإدخال المكرونة إلى الفرن لدقيقتين حتى تذوب الجبنة وتكتسب لوناً ذهبياً.