لا يقتصر الإرث الثقافي في المملكة العربية السعودية والذي يحمل قيمة حضارية ثمينة، على الأماكن التراثية والثقافية فقط، بل سعت وزارة الثقافة من خلال استراتيجيتها الوطنية للثقافة المنبثقة من رؤية المملكة 2030 ، إلى توثيق إرث المطبخ السعودي أيضًا، وحفظ أكلاته من الاندثار من خلال إنشاء هيئة مختصة للطهي، التي تأتي ضمن رسالتها إبراز المطبخ السعودي الذي يزخر بالأطباق الغذائية المتنوعة من مختلف مناطق المملكة. ويأتي دور هيئة فنون الطهي التي تأسست في شهر فبراير من العام الماضي 2020، في ترسيخ ثقافة الطهي السعودي، كما أنها تشرف على تنمية هذا القطاع والنهوض بمقوماته ووضع الآليات والضوابط ذات الصلة به، وستكون الهيئة جهةً مرجعيةً وفعّالة. كما تسعى الهيئة للتعريف بالأطباق السعودية محلياً وعالمياً والفخر بتراث فنون الطهي والمواهب في هذا القطاع. أهداف هيئة فنون الطهي تحديد عناصر وتاريخ فنون الطهي الوطنية والمحافظة عليها. الترويج عبر المحتوى الفريد والقصص المُعدّة محلياً. تقديم تجارب طعام من الطراز العالمي إلى المواطنين والزوّار. هيئة فنون الطهي - ويكيبيديا. تطوير مهن فنون الطهي السعودية وتعزيزها. التطوّر والابتكار في الإنتاج وخدمات فنون الطهي.
تنظم هيئة فنون الطهي السعودية ، غدًا الخميس الموافق 3 مارس الجاري، اللقاء الافتراضي المفتوح الرابع لها، للحديث عن مشروع حاضنة فنون الطهي وعرض التفاصيل المتعلقة بالحاضنة ومناقشة أبرز الاستفسارات العامة عنها. هيئة فنون الطهي.. لحفظ إرث المطبخ السعودي | مجلة سيدتي. ويأتي هذا اللقاء ضمن اللقاءات الدورية التي تنظمها هيئة فنون الطهي بهدف تعزيز المشاركة المجتمعية وفتح سبل التواصل مع الجهات والأفراد في القطاع. محاور اللقاء وأوضحت هيئة فنون الطهي ، عبر حسابها الرسمي على توتير، اليوم الأربعاء، أن محاور اللقاء، الذي يقام في تمام الساعة الرابعة عصرًا، تشمل التعريف بمشروع حاضنة فنون الطهي وأهداف مشروع الحاضنة. وتجدر الإشارة إلى مشروع حاضنة فنون الطهي كانت قد أطلقته هيئة فنون الطهي، يوم 2 فبراير 2022، ضمن مبادرات برنامج جودة الحياة أحد برامج رؤية المملكة العربية السعودية 2030م، ومبادرة النهوض بريادة الأعمال الثقافية، لدعم رواد الأعمال من الطهاة وأصحاب المشاريع في قطاع المشروبات والمأكولات، ويهدف هذا المشروع إلى توفير فرص استثمارية لرواد ورائدات الأعمال في فنون الطهي، والاستثمار في القدرات السعودية المبدعة في قطاع فنون الطهي، إلى جانب رفع المعايير في القطاع عن طريق تطوير شركات ناشئة ذات إمكانات عالية.
أطلقت هيئة فنون الطهي في السعودية، "مهرجان الفقع الأول" في ساحة الكندي بحي السفارات في مدينة الرياض، بالتعاون مع الهيئة الملكية لمدينة الرياض، وذلك بهدف إحياء القيمة التاريخية لارتباط الفقع بالمطبخ السعودي، وتعزيز التنوع في محصوله السنوي وتحسين جودته. هيئة فنون الطهي السعودية تطلق "مهرجان الفقع الأول". ويأتي المهرجان، الذي يستمر حتى غدٍ 26 مارس الجاري، حاضناً لبائعي الفقع والطهاة والأسر المنتجة المحلية، بما يعزز هذه الثقافة الاجتماعية والعادة الغذائية والحفاظ على استمراريتها، والإسهام في دعم الباعة المحليين ورفع عائدهم المادي. وتبدأ رحلة زوار المهرجان بالتقاط الصور التذكارية في جناح التصوير المقام في أول أركان المهرجان، لينتقلوا بعد ذلك إلى جلسات التذوق لعدد من طبخات الفقع المختلفة في الإعداد والمكونات، والاستمتاع بمذاقها الشهي، ومن ثم يتجهون لحضور الطهي المباشر عبر أركان تتنافس في طرق إعداد وتقديم هذه الوجبة الشعبية، كما يشتمل المهرجان على معرض تعريفي متكامل عن أماكن وجود الفقع وفوائده وطرق استخداماته. من مهرجان الفقع ويتضمن المهرجان ركناً للأطفال يقدم تجربة البحث عن حبة الفقع، لتعريف الأطفال بالطرق الصحيحة لجني حبات الفقع وإرشادهم بطريقة جمعت بين المرح والتعليم، كما خصص المهرجان ركناً للقهوة السعودية؛ لتفعيل برامج مبادرة "عام القهوة السعودية".
[3] مراجع [ عدل] وصلات خارجية [ عدل] الموقع الرسمي بوابة السعودية
و يرى دافيد بري أن تأسيس منظمة المشاع الإبداعي ورخصها ليس الوسيلة المثلى لإنشاء مشاع من المحتوى الأصيل، بل إن المشاع ينبغي إنساؤه والحفاظ عليه بثيرورة سياسية وبطريق النشاط السياسي، لا بطريق تقنين المحامين قواعدَ جديدة. انتشار الرخصة وتوافقيتها [ عدل] ينتقد بعضهم كذلك المشاع الإبداعي بأنها تقدم رخصاً عديدة غير متوافقة مع بعضها البعض وبالتالي تقلل من انتشار نمط الترخيص المشاعي وتوافقية التراخيص. كيف يُمكنك استخدام رخصة المشاع الإبداعي للتّسويق لشركة ومُنتجاتك - التسويق الضمني - أكاديمية حسوب. فلأن الرخص الست تعمل بطرق متباينة، فإن المصنفات المرخصة وفق إحدة التنويعات قد يتعذر جمعها مع المرخصة بتنويعة غيرها دون الوقوع في مخالفة الرخصة. إساءة الاستعمال [ عدل] يشكو بعض حائزوا حقوق الملكية الفكرية من أن مستخدمي الإنترنت، بسبب سهولة وسم وإعادة نشر المصنفات، يَسِمُونَ خطأ مصنفاتهم المحمية حقوقها بأنها برخصة المشاع الإبداعي وينشرونها على الإنترنت، وبأن هذا نابع من سوء فهم لطبيعة الرخصة ودورها ومفهوم الملكية الفكرية عموما. مؤسسة البرمجيات الحرة [ عدل] نبذ رتشرد ستولمان مؤسس مؤسسة البرمجيات الحرة بعض رخص المشاع الإبداعي لأنها لا تمنح جميع الناس الحق الأدنى المطلوب من الحرية للتشارك لغير الأهداف الربحية.
تحسين ترتيب ظهور أعمالك في نتائج البحث مع شرط النسب الموجود حتى في أكثر رخص المشاع الإبداعي تحرراً، وهي رخصة النسب، يساهم كثرة الروابط إلى العمل الأصلي في تحسين ترتيب ظهور العمل في محركات البحث وزيادة فرص ظهوره بشكل عام. بالإضافة إلى أن محرك البحث الشهير جوجل، يوفر خيار البحث عن الصور والمقالات المرخصة برخص المشاع الإبداعي مع تحديد نوع الرخصة، مما يسهل من عملية الوصول إلى المحتوى بشكل أكبر وأسرع، ناهيك عن توفير موقع المشاع الإبداعي لمحرك بحث قوي (وجاري العمل حالياً من قبل مؤسسة المشاع الإبداعي على تحديثه إلى أداة أقوى، ويمكن متابعة عملية التطوير والمشاركة فيها أيضا ً ، هذه من مميزات الرخص الحرة الرائعة) للبحث عن مختلف أنواع الأعمال الإبداعية بصيغها المختلفة في شتى أنواع المواقع. منبع مجاني من الأفكار والاقتراحات إذا كان عملك عبارة عن كود برمجي أو موقع أو تطبيق إلكتروني ما، فإتاحته برخصة المشاع الإبداعي، ومثيلاتها من الرخص، يوفر لك دعماً مجانياً من محبي التقنية وروادها للعثور على الثغرات والأخطاء الموجودة في الكود وتصحيحها، وحتى إضافة خواص جديدة تطور من العمل، وخمن ماذا؟ ترخيصك للعمل بشكل يسمح بالتعديل عليه دون الاستفادة منه تجارياً، لا يمنعك من الاستغلال التجاري له، أو التعديل عليه بالاستلهام من الأفكار والاقتراحات الجديدة، أو ما شابه، إذ أن حقوق العمل ممنوحة لك كلياً طالما هو ضمن ملكيتك، فقط هي مقيدة للآخرين حسب رخصة العمل.
يمكن استخدام ونشر المادة أو المنتج الحاسوبي وإنتاج مواد جديدة بناءً عليها (اشتقاق مواد جديدة)، لكن تحت هذه الشروط الثلاثة: (1) الإشارة إلى صاحب المادة الأصلي عند نشرك أو استخدامك لها، (2) استخدامها للأغراض غير التجارية أو غير الربحية فقط (3) استخدام نفس الرخصة عند نشر وتوزيع المادة أو المادة المشتقة منها. يمكنك استخدام ونشر وعرض المواد تحت هذه الرخصة وحتى اشتقاق مواد جديدة منها ونشرها بأي رخصة أخرى لكن تحت هذه الشروط: (1) الإشارة إلى صاحب المادة الأصلي (2) استخدامها فقط للأغراض غير التجارية أو غير الربحية. يمكنك استخدام ونشر وعرض المواد تحت هذه الرخصة سواءً كانت لأهداف ربحية أو غير ربحية لكن تحت هاذين الشرطين: (1) الإشارة إلى صاحب المادة الأصلي. (2) عدم أشتقاق مواد أخرى منها. رخصة المشاع الإبداعي - مساعدة YouTube. يمكنك بواسطة هذه الرخصة أن تستخدم المادة بأي طريقة وأن تشتق منها مواد جديدة سواءً كانت ربحية أو غير ربحية لكن تحت الشرطين التاليين: (1) الإشارة إلى المصدر الأصلي للمادة ، (2) نشرها بنفس رخصتها الأصلية. هذه الرخصة الأخيرة هي الأكثر اتساعاً بالمقارنة مع الرخص السابقات (عدا الملكية العامة) فهو يسمح لك بعمل أي شي بالمادة أو المنتج الحاسوبي لكن فقط يجب عليك ان تشير إلى المالك الأصلي لهذه المادة.
غير أن رؤية مضادة لهذا الموقف هي أن شيوع ثقافة التشارك والمشاعية الفكرية فيه حماية من استغلال الشركات الكبرى والدول الكبرى للمجتمعات الأفقر، ومقاومة لتغلغل أفكار الحماية المفرطة. انتقادات أخرى والاستعمال غير التجاري [ عدل] يرى منتقدون مثل إرك مولر أن تنويعات رخصة المشاع الإبداعي التي تشترط الاستعمال غير التجاري ليست متوافقة مع عديد من مواقع المحتوى المفتوح، بما فيها ويكيبيديا، التي تسمح وتحث على بعض الاستعمال التجاري، ويوضّح أن الذين سيتضررون من حظر الاستعمال غير التجاري على الأغلب ليست الشركات الكبرى، بل هم الناشرون الصغار والمدونون ومحطات الإذاعة التي تعتمد على الإعلانات والصحف المحلية. بينما يردّ لُورَنس لِسِگ بأن هذه كلها موازنات ما بين طرفين بعيدين وبأن المؤلفين بوسعهم اختيار الرخص ذات القيود الاقل إن شاءوا، وبأن في هذا حماية من منع استغلال الآخرين إبداعات المؤلفين ماليا قبل أن يتمكنوا هم من ذلك، وبأن في هذا فائدة لتشجيعهم على نشر أعمالهم. دبيان [ عدل] توزيعة جنو لينكس دبيان المعروفة بتشددها في الالتزام بمعايير تعريف محدد للبرمجيات الحرة ترى أنه حتى رخصة المشاع الإبداعي: النسبة، وهي أقل الرخص تقييدا لحقوق المتلقين، لا تلبي معايير دبيان للبرمجيات الحرة بسبب القيود التي تفرضها على نظم إدارة الحقوق الرقمية مما يؤثر على القدرة على التوزيع في حالات خاصة)، ولاشتراطها بأن المستغلين عليهم إزالة النسبة إلى المؤلف إن طلب ذلك.
تغييرات مرتبطة بالمساهمين في الفيديوهات: بعد أيلول (سبتمبر) 2021، سيتم نهائيًا إيقاف الصفحة التي تعرض المستخدمين المساهمين في الفيديو لأننا لاحظنا أنه نادرًا ما يتم استخدامها. وسيبقى بإمكانك إضافة أسماء المساهمين إلى الفيديو من خلال تعديل وصفه. توفّر رُخص المشاع الإبداعي طريقة عادية يمكن لمنشئي المحتوى من خلالها منح مستخدمين آخرين الإذن باستخدام أعمالهم. وتسمح منصة YouTube لمنشئي المحتوى بوضع علامة رخصة المشاع الإبداعي على فيديوهاتهم، وهذه العلامة هي: CC BY. إذا وضعت علامة رخصة "CC BY" على الفيديو الخاص بك، ستحتفظ بحقوق الطبع والنشر ويخضع استخدام عملك من قِبل منشئي محتوى آخرين لأحكام الرخصة. رخصة المشاع الإبداعي على YouTube يمكن لجميع منشئي المحتوى وضع علامة رخصة المشاع الإبداعي على الفيديوهات التي يحمّلونها. يبقى ترخيص YouTube العادي الإعداد التلقائي لكل الفيديوهات التي يتمّ تحميلها. لمراجعة أحكام ترخيص YouTube العادي، يُرجى الاطّلاع على بنود الخدمة. يمكن استخدام رُخص المشاع الإبداعي فقط على المحتوى الأصلي بالكامل. وإذا تمّ إصدار مطالبة عبر Content ID بملكية الفيديو الخاص بك، لا يمكنك وضع علامة "رخصة المشاع الإبداعي" على الفيديو.