محشي ورق عنب 😋 - YouTube
ثم نقوم بإضافة عصير الطماطم ونتركها حتى يصبح قوامها غليظ. ثم نضيف إليها الملح الأبيض والفلفل الأسود مع الكركم والكاري الحار والسبع بهارات مع الكمون ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف إلى البقدونس والكزبرة المفرومة مع الأرز المصفى مع التقليب حتى تتجانس المكونات بشكل جيد ونقوم بإطفاء النار ونتركه حتى يبرد. ثم نحضر قدر كبير الحجم ونضع في أرضية القدر شرائح البطاطس الدائرية. ثم نبدأ بلف ورق العنب من خلال بوضع ورقة على راحة اليد ثم نضع بها القليل من خليط الأرز ونقوم بلفها جيدا من جميع الجهات ونقوم برصها في القدر وهكذا حتى تنتهي الكمية الموجودة كلها. ثم نقوم بوضع عصير الليمون مع الماء حتى يكون منسوب الماء موازي لمنسوب ورق العنب ونتركه على نار عالية حتى يتشرب الماء ثم نقوم بتغطية القدر وتهدئة النار تماما حتى ينضج ثم يقدم وبالهنا والشفا. طريقة عمل محشي ورق عنب طريقة عمل محشي ورق عنب صيامي مكونات طريقة عمل محشي ورق عنب:- مقدار ألف غرام من ورق العنب الطازج اسود اللون. عدد خمس أكواب كبيرة من الأرز المصري. عدد عشر ثمرات من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم. عدد حزمة واحدة من البصل الأخضر الطازج. عدد حزمة واحدة من البقدونس الأخضر الطازج.
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية، ثم تضاف إليه الماء وعصير الليمون وزيت الزيتون. يوضع على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان، ثم تخفف النار. يترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج. يرفع من على النار، ويترك ليهدأ قليلاً، يقلب على طبق مسطح وواسع. يزين بشرائح الليمون، ويقدم ساخن. سر نجاح محشي الورق عنب: ضعي المحشي بحيث يكون كل صف معاكس لما قبله، أي إذا وضعتي الصف الأول عمودي إجعلي الصف الثاني أفقي، وهكذا حتى تنتهي الكمية. أضيفي إلى ورق العنب أثناء التسوية زيت زيتون وعصير ليمون؛ لأن الزيت يجعله لامعاً وعصير الليمون يكسبه مذاق مميز. تتم تسوية ورق العنب على نار مرتفعة حتى تبدأ الشوربة بالغليان، ثم تخفف النار، ويغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج. قد تعجبك: بالصور.. تعرفي على طريقة لف ورق العنب. تعرفي على أسرار نجاح محشي ورق العنب. أحدث الوصفات طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل طريقة عمل معمول الكيري الهش طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة إنشاء حساب جديد لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول تسجيل دخول ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد نسيت كلمة المرور إختارى وصفاتك المفضلة
مقدار نصف كوب كبير من ورق النعناع الطازج. عدد إثنان ثمرة كبيرة الحجم من البطاطس الطازجة. مقدار ملعقة صغيرة واحدة من الملح الأبيض. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. عدد أربع أكواب كبيرة من الماء الدافئ. تحضير طريقة عمل محشي ورق عنب:- لعمل طريقة عمل محشي ورق عنب نقوم بوضع قدر كبير على النار به ماء ونتركه حتى يغلي ثم نضيف إليه ورق العنب بعد غسله جيدا بالماء الجاري ثم نتركه لمدة عشر دقائق حتى يذبل ثم تقوم بانتشال وتوضع في مصفاة حتى تتخلص من الماء الزائد به. ثم نقوم بتنقية الأرز جدا ثم نقوم بغسله جيدا بالماء الجاري ثم نقوم بتصفيته جيدا من الماء ونتركه جانبا لحين الاستخدام. نقوم بغسل الطماطم جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم نقوم بوضعها في الخلاط الكهربي مع إضافة القليل من الماء ونقوم بخفقه جيدا حتى يتم عصرها جيدا ثم نقوم بتصفيتها ونقوم بوضعها جانبا. ثم نحضر البطاطس ونقوم بتقشيرها ثم تقطيعها إلى حلقات دائرية ونقوم بغسلها جيدا ثم نضعها في إناء ونغطيها بالماء ونتركها. ثم نقوم بإحضار البصل الأخضر ونقوم بتنظيف وغسله جيدا ثم نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة جدا. ثم نحضر البقدونس مع النعناع ونغسلها جيدا بالماء ثم نقوم بفرمه جيدا حتى يصبح مسحوق ناعم.
ثم في وعاء عميق نقوم بوضع الأرز المصفى مع اللحم المفروم ونقوم بخلطهم بشكل جيد من خلال استخدام اليد. ثم نقوم بإضافة التوابل من الملح والكمون والفلفل الأسود مع مسحوق النعناع ومكعب المرق ونستمر في التقليب ثم نضيف مفروم البقدونس ثم نضيف خليط الأرز مع اللحم المفروم ونقوم بتقليب بشكل جيد حتى تتجانس المكونات ثم نقوم بإطفاء النار. نقوم بإحضار القدر كبير الحجم ويفضل أن يكون القدر من التيفال أو السيراميك يفضل أن تكون مادة غير لاصقة ثم نضع طبقة من شرائح الطماطم ثم نضع الأضلاع التي تم تسريحها ثم نقوم بلف ورق العنب من خلال فرد ورق العنب في راحة اليد ونضع بها قدر من خليط الأرز واللحم المفروم ونقوم بغلق ها بشكل جيد ثم نقوم برصها على الأضلاع وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة. ثم نقوم باضافة الماء على نار عالية حتى يتشرب ورق العنب الماء ثم نقوم برش خليط زيت الزيتون مع عصير الليمون ونقوم بتهدئة النار تماما آنت كه حتى ينضج تماما بعد ما لا يقل عن عشرين دقيقة ثم نطفئ النار ونقوم بقلب القدر على طبق التقديم ويتم تزيينه بشرائح الليمون ثم يقدم وبالهنا والشفا. شاهد أيضا: طريقة عمل الكشري المصري مع 5 وصفات لعمل الكشري والدقة والشطة طريقة عمل الفريك المصري المفلفل بألذ 5 وصفات طريقة عمل المحشي ورق العنب زي بتاع ماما
11/06/2003, 06:21 AM #1:smile: المقادير: علبة ورق عنب ملح فنجال عصير الليمون 1/2 كوب ارز مصري مرق دجاج أو مرق لحم زيت زيتون ربع ملعقة سماق ربع ملعقة نعناع يابس حبتان بطاطس مقطعه حلقات الطريقة: - يوضع ورق العنب في ماء مغلي لمدة ثلاث دقائق ثم يصفى ويترك ليبرد قليلاً. - ثم تعد الحشوه بخلط الرز المصري والسماق وملعقة عصير ليمون والملح والنعناع. - ثم تحشى كل واحده على حده ويصف البطاطس في اسفل القدر ثم يرص المحشي جيداً فوقه حتى ينتهي المقدار - يوضع عليه قليل من المرق ويوضع على نار هادئه مع رصه بصحن حتى لايتفكك المحشي مع زيادة المرق كلما لزم الامر.
فإن لم يكن واجدا سبيلا أعني بذلك: فإن لم يكن مطيقا الحج ، بتعذر بعض هذه المعاني التي وصفناها عليه فهو ممن لا يجد إليه طريقا ولا يستطيعه. لأن الاستطاعة إلى ذلك ، هو القدرة عليه. ومن كان عاجزا عنه ببعض الأسباب التي ذكرنا أو بغير ذلك ، فهو غير مطيق ولا مستطيع إليه السبيل. وإنما قلنا: هذه المقالة أولى بالصحة مما خالفها ، لأن الله عز وجل لم يخصص ، إذ ألزم الناس فرض الحج ، بعض مستطيعي السبيل إليه بسقوط فرض ذلك عنه. يدل قول الله تعالى: (ولله على الناس حج البيت لمن استطاع إليه سبيلا ومن كفر فإن الله غني عن العالمين) على - بصمة ذكاء. فذلك على كل مستطيع إليه سبيلا بعموم الآية. فأما الأخبار التي رويت عن رسول الله صلى الله عليه وسلم في ذلك بأنه: " الزاد والراحلة " ، فإنها أخبار في أسانيدها نظر ، لا يجوز الاحتجاج بمثلها في الدين. قال أبو جعفر: واختلف القرأة في قراءة "الحج ". فقرأ ذلك جماعة من قرأة أهل المدينة والعراق بالكسر: ( ولله على الناس حج البيت). وقرأ ذلك جماعة أخر منهم بالفتح: ( ولله على الناس حج البيت). وهما لغتان معروفتان للعرب ، فالكسر لغة أهل نجد ، والفتح لغة أهل العالية. ولم نر أحدا من أهل العربية ادعى فرقا بينهما في معنى ولا غيره ، غير ما ذكرنا من اختلاف اللغتين; إلا ما: - 7499 - حدثنا به أبو هشام الرفاعي قال: قال حسين الجعفي "الحج ".
7496 - حدثني محمد بن سنان قال: حدثنا أبو بكر الحنفي قال: حدثنا عباد ، عن الحسن: من وجد شيئا يبلغه فقد استطاع إليه سبيلا. وقال آخرون: السبيل إلى ذلك: الصحة. قال تعالى (وَلِلَّهِ عَلَى النَّاسِ حِجُّ الْبَيْتِ مَنِ اسْتَطَاعَ إِلَيْهِ سَبِيلًا) دليل على ركن - كنز الحلول. 7497 - حدثنا محمد بن حميد ومحمد بن عبد الله بن عبد الحكم والمثنى بن إبراهيم قالوا ، حدثنا أبو عبد الرحمن المقرئ قال: حدثنا حيوة بن شريح وابن لهيعة قالا أخبرنا شرحبيل بن شريك المعافري: أنه سمع عكرمة مولى ابن عباس يقول في هذه الآية: " ولله على الناس حج البيت من استطاع إليه سبيلا " ، قال: السبيل الصحة. وقال آخرون بما: - 7498 - حدثني يونس قال: أخبرنا ابن وهب قال: قال ابن زيد في قول الله عز وجل: " ولله على الناس حج البيت من استطاع إليه سبيلا " ، قال: من وجد قوة في النفقة والجسد والحملان. قال: وإن كان في جسده ما لا يستطيع [ ص: 45] الحج ، فليس عليه الحج ، وإن كان له قوة في مال ، كما إذا كان صحيح الجسد ولا يجد مالا ولا قوة ، يقولون: لا يكلف أن يمشي. قال أبو جعفر: وأولى الأقوال في ذلك عندنا بالصواب ، قول من قال بقول ابن الزبير وعطاء: إن ذلك على قدر الطاقة. لأن "السبيل " في كلام العرب: الطريق ، فمن كان واجدا طريقا إلى الحج لا مانع له منه من زمانة ، أو عجز ، أو عدو ، أو قلة ماء في طريقه ، أو زاد ، أو ضعف عن المشي ، فعليه فرض الحج ، لا يجزيه إلا أداؤه.
أشهدكم أني قد أجبت دعوتهم وشفعت رغبتهم ووهبت مسيئهم لمحسنهم وأعطيت محسنهم جميع ما سألني غير التبعات التي بينهم حتى أفاض القوم من عرفات أتوا جميعا فوقفوا قال: انظروا يا ملائكتي إلى عبادي عاودوني في المسألة أشهدكم أني قد أجبت دعوتهم وشفعت رغبتهم ووهبت مسيئهم لمحسنم واعطيت محسنهم جميع ما سأل وتحملت عنهم التبعات التي بينهم. فصل: إعراب الآية رقم (94):|نداء الإيمان. وروه الترمذي عن عمرو بن شعيب عن أبيه عن جده رضي الله عنهم أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: خير الدعاء دعاء يوم عرفة وخير ما قلت أنا والنبيون من قبلي لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير. ---- 3eedkm embaarak mu8adaman *bala chrismris bala 're muslims not christians!!! * --- pic: Google words: from the web
وعن علي ابن أبي طالب رضي الله عنه قال جاء رجل إلى النبي صلى الله عليه وسلم فقال إني جبان وإني ضعيف فقال هلم إلى جهاد لا شوكة فيه الحج. وعن عائشة رضي الله عنها قالت يارسول الله هل على النساء من جهاد؟ قال عليهن جهاد لا قتال فيه. الحج والعمرة. وعن أنس قال: كنت جالساً مع النبي صلى الله عليه وسلم في مسجد منى فأتاه رجل من الأنصار و رجل من ثقيف فسلما ثم قالا يارسول الله جئنا نسألك فقال: إن شئتما أخبرتكما بما جئتما تسألاني عنه فعلت. وإن شئتما أن أمسك و تسألاني فعلت فقالا فأخبرنا يا رسول الله. فقال الثقفي للأنصاري سل فقال: أخبرني يا رسول الله. فقال جئتني تسألني عن مخرجك تؤم البيت الحرام ومالك فيه. وعن ركعتيك بعد الطواف وما لك فيها وعن طوافك بين الصفا والمروة ومالك فيه. وعن وقوفك عشية عرفه ومالك فيه. وعن رميك الجمار ومالك فيه وعن نحرك ومالك فيه مع الإفاضة. فقال والذي بعثك بالحق لعن هذا جئت أسألك قال: فإنك إذا خرجت من بيتك تؤم البيت الحرام لا تضع ناقتك خفاً ولا ترفعه إلا كتب الله لك به حسنة ومحى عنك خطيئة. و أما ركعتاك بعد الطواف كعتق رقبة من بني إسماعيل. وأما وقوفك عشية عرفة فإن الله يهبط إلى سماء الدنيا فيباهي بكم الملائكة يقول عبادي جاءوني شعثاً من كل فج عميق يرجون رحمتي فلو كانت ذنوبكم كعدد الرمل أو كقطر المطر أو كزبد البحر لغفرتها.
عن زيد ابن خالد الجهني رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: جائني جبريل فقال: مر أصحابك فليرفعوا أصواتهم بالتلبية فإنها من شعائر الحج. موقف عرفة من أعظم المواقف الإسلامية ومن أرجى اوقات إجابة الدعاء واقربها الى القبول وذلك لكثرة من يحضر هناك من الملائكة ومن الاولياء الصالحين وهو اليوم المشهود الذي سماه الله تعالى. روى البيهقي عن جابر رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: إذا كان يوم عرفة فإن الله تبارك وتعالى يباهي بهم الملائكة فيقول: انظروا إلى عبادي أتوني شعثاً غبراً ضاحين من كل فج عميق أشهدكم أني قد غفرت لهم. وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ما من يوم أكثر من أن يعتق الله فيه عبداً من النار من يوم عرفة وإنه ليدنوا ثم يباهي بهم الملائكة فيقول: ما أراد هؤلاء؟ وروى الإمام مالك عن طلحة بن عبدالله بن كريز رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: ما رؤي الشيطان أصغر ولا أدحر ولا أحقر ولا أغيظ منه في يوم عرفة وما ذلك إلا مما يرى من تنزل الرحمة وتجاوز الله عن الذنوب العظام إلا ما رأى يوم بدر رأى جبريل يزع الملائكة. وروى الخطيب عن أنس قال: قال رسول الله صلى عليه وسلم: إن الله عزوجل تطول على أهل عرفات فباهى بهم الملائكة فقال: انظروا يا ملائكتي إلى عبادي شعثاً غبراً أقبلوا يضربون إلى من كل فج عميق.
في قوله تعالى: {وَلِلَّهِ عَلَى النَّاسِ حِجُّ الْبَيْتِ مَنِ اسْتَطَاعَ إِلَيْهِ سَبِيلًا وَمَنْ كَفَرَ فَإِنَّ اللَّهَ غَنِيٌّ عَنِ الْعَالَمِينَ} [آل عمران:97] · هذه الآية تشتمل على جملة من القواعد والأحكام وإليك تفصيل القول فيها: 1.