السمبوسك من الأكلات الشهيرة جدا في الوطن العربي بأكمله والتي يتم تقديمها بحشوات مختلفة وطرق مختلفة، وعلى الرغم من توفر عجينة السمبوسة طوال العام إلا أن في شهر رمضان يكون لها طعم ومذاق خاص وللسمبوسة نوعين من العجين، النوع التقليدي العادي الذي تم ذكره في وصفات سابقة وهذا النوع يشرب الكثير من الزيت عند قليه، ولكن اليوم سأقدم لكي طريقة عجينة السمبوسة البف الهشة والتي سوف تقدميها لأسرتك بدون أن تشرب نقطة زيت واحدة ويمكنك تقديمها بحشوات مختلفة عديدة، كما يمكنك تفريزها والإحتفاظ بها في الفريزر بكل سهولة. مقادير تحضير عجينة السمبوسة الهشة: وداعاً لشراء السمبوسة جاهزة فاليوم سوف نفظقون ب تجهيزها في البيت بمكونات بسيطة ومتوفره. 3 أكواب وربع من الدقيق الأبيض الفاخر. كوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب كبير من الزيت. طريقة تحضير عجينة السمبوسة: في الأسطر الأتية سوف نتعلم طريقة عمل السمبوسة مثل المحترفين. نقوم نخل الدقيق أولاً لكي نحصل على نتائج أفضل. في وعاء عميق نقوم بإضافة الدقيق والزيت والملح والماء الفاتر. ثم نقوم بالعجن بواسطة اليد حتي نحصل على قوام متماسك لعجينة السمبوسة.
قم بتوزيع الحشوة على شرائح العجينة المستطيلة، ثم أغلق الأقراص بإحكام. قم بتوزيع أقراص السمبوسة على صينية الفرن مع دهنها بالقليل من زيت الزيتون، ثم أدخلها الفرن حتى تنضج جيداً. طريقة عمل السمبوسة بالخضار لسمبوسة صحية ومغذية بشكل كبير فإن الخضراوات تعتبر حشوة مثالية! إليك طريقة عمل السمبوسة بالخضار اللذيذة. هذه أهم المكونات التي عليك تحضيرها لإعداد السمبوسة بالخضار: كوب من الجزر المقطع ناعم. كوب من الذرة الصفراء الحب. كوب من البازلاء الخضراء الحب. 3 رؤوس من البصل المقطع. نصف كوب من البقدونس المقطع. نصف كوب من البطاطا المقطعة. 4 ملاعق من زيت الزيتون. هذه أهم الخطوات التي عليك اتباعها لإعداد السمبوسة بالخضار اللذيذة: قم بسلق البطاطا مع الجزر والبازلاء ولكن لا تتركها تنضج تماماً. في مقلاة على النار قم بتسخين القليل من زيت الزيتون، ثم أضف البصل وقم بتشويحه لبضعة دقائق. أضف الخضراوات المسلوقة إلى البصل مع الملح والبهارات والبقدونس وقم بتقليبها جيداً. أنزل المكونات عن النار وضعها جانباً حتى تبرد قليلاً. قم بتقسيم عجينة السمبوسة إلى كرات، ثم قم بفردها على هيئة شرائح مستطيلة. قم بتوزيع الحشوة على شرائح السمبوسة بالتساوي، ثم قم بتشكيل هذه الشرائح على هيئة أقراص مثلثة.
ثم تقلب بعد دقيقة او دقيقتين على الوجه الاخر حتى تستوى. ترفع القطايف من على النار وتوضع قطع القطايف على قطعة من القماش جانبا حتى تبرد. خطوات عمل القطايف المحشية بالمكسرات مكونات القطايف مقدار نصف كيلو من القطايف والكمية حسب الرغبة. مع كوب من المكسرات المطحونة حسب الرغبة. ثلاث ملاعق من السكر. كذلك نصف كوب من الزبيب. ايضا نصف كوب من السوداني المطحون نصف طحنة. نع نصف ملعقة من القرفة. ثم نصف كوب من جوز الهند للتزيين. ايضا كمية من الزيت للقلى. كذلك ثلاث اكواب من الشربات. فى وعاء يتم خلط جميع مكونات الحشو ما عدا جوز الهند. ثم حشو القطايف وغلقها جيدا بالضغط باليد على الحواف. تسخين كمية من الزيت فى مقلاة عميقة ثم وضع القطايف مع التقليب حتى تأخذ اللون الذهبى مع مراعاة تهدئة النار عند وضع القطايف. بعد ذلك نخرج القطايف من الزيت وتوضع فى مصفاة ثم فى الشربات بعض الوقت. ترفع القطايف من الشربات وتوضع فى اطباق التقديم ويرش عليها جوز الهند. يمكن حشو القطايف بحشوات مختلفة حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
معجزة ربانية النشا والخيار ، يعتبر من الكريمات التي يفضلها الكثير من النساء والفتيات لأنها تحتوي على مكونات طبيعية، وهذه الوصفات توارثتها الناس من الأجداد وهى بمثابة كنز عظيم لدى السيدات، ومن السهل عمل هذا الكريم الرهيب في المنزل، ويوجد الكثير من الوصفات والماسكات الطبيعية منها كريم الأرز الياباني وكريم النشا الكوري وأخرى كثير من وصفات التفتيح ، وسوف نتعرف على معجزة ربانية كريم النشا والخيار بمكوناته الطبيعية لتفتيح البشرة سبع درجات قبل العيد. مكونات عمل معجزة ربانية النشا والخيار لتبييض البشرة سوف نتحدث على مكونات عمل كريم النشا والخيار بمكونات طبيعية في المنزل وهى كالتالي:- ملعقة كبيرة من النشا البودر. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. فوائد الأرز المطحون للبشرة الدهنية - مجلة هي. خمس قطرات من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الخيار المفروم. معجزة ربانية النشا والخيار كنز عظيم لتبييض البشرة ومن أول استعمال وتحدي طريقة التحضير سوف نتعرف على طريقة تحضير خلطة النشا والخيار لتفتيح الوجه بطريقة سهلة وبسيطة وهى كما يلي:- يتم إحضار وعاء صغير وعميق، ويفضل من البلاستيك ثم نضع به النشا والخيار المفروم. ثم نقوم بخلط المكونات السابقة وتقليبهم تقليب جيد.
2- الأرز و العسل و صودا الخبز: و هذه الوصفة مخصصة للبشرة الدهنية لأنها اعمل على امتصاص الزيوت من البشرة و تقشير الجلد الميت و التخلص منه ، و يتم إعدادها من خلال وضع بعض من الأرز المطحون و عليه ملعقة أو ملعقتين حسب الحاجة من العسل و من بعدها قليل من صودا الخبز و يتم مزج الخليط جيدا و وضعه ع البشرة و يتم فرك البشرة به لمدة ثلاث دقائق و يغسل الوجه بعدها. 3- ماء الأرز للبشرة: و يتم نقع الأرز في نصف كوب من الماء المغلي لمدة نصف ساعة إلى ساعة ، و من ثم يتم وضع قطعة قماش و يفضل منشفة في مياه الأرز و وضعها على الوجه مباشرة و تستمر حوالي ربع ساعة ثم يغسل الوجه بعدها ، و تعرف هذه المياه بأنها مليئة بالفيتامينات المفيدة للبشرة و التي تساعد على تجديد الخلايا و تأخير التجاعيد و الشيخوخة ، و تعمل على نضارة البشرة و جمالها. 4- الأرز المطحون و السكر: و هذه الوصفة تستخدم في تقشير البشرة و ترطيبها ، حيث تعمل على تجديد الخلايا في البشرة و التخلص من الجلد الميت ، و يمكن إعداد هذه الوصفة من خلال إحضار كمية من الأرز المطحون و خلطه جيدا بكمية من السكر المطحون ، و يضاف عليهم الحليب الطازج ، و يخلط المكونات جيدا و يتم وضعها على الوجه لمدة عشرون دقيقة حتى يجف الخليط ، و يغسل الوجه بعد ذلك.
يتم تنشيف الوجه بمنشفة ناعمة على البشرة. ومن المفترض قبل استعمال الخلطة يجب اختبارها لاكتشاف حساسية الكريم على البشرة. ثم بعد ذلك نغسل الوجه بالماء البارد لغلق المسام. فوائد النشا والخميرة علي البشرة نتعرف الان علي بعض الفوائد الخاصة بالنشا والخميرة علي البشرة وكيفية الاستخدام الصحيح للكريم والحصول علي أفضل نتائج وهي كالتالي:- يجب خلط جميع المكونات بشكل متجانس جيدا. يعمل النشا علي إزالة التصبغات والبقع الداكنة بشكل كبير. حيث تعمل الخميرة على فوران السواد والجلد الميت بالبشرة. يعمل علي التفتيح المثالي للبشرة من أول استخدام للماسك. يساعد علي ترطيب البشرة وحل جميع مشاكلها بشكل طبيعي. سر نجاح مفعول الكريم أو الماسك ومن هنا سوف نتعرف في الخطوات الآتية على بعض أسرار نجاح مفعول أي خلطة لبياض البشرة أو الجسم وهى كما يلي:- يجب تنظيف البشرة وغسلها بالغسول المرطب للبشرة. استخدام منشفة تكون معقمة لتجنب الميكروباص والجراثيم. العمل على توزيع الكريمة بطريقة متساوية على الوجه وتدليك عكس عقارب الساعة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فوائد الأرز المطحون للبشرة – يعمل الأرز على تهدئة البشرة من الالتهابات الجلدية المختلفة ، كما أنه يحتوي على المركبات الفينولية ، و التي يتميز بها الأرز البني ، و التي تعمل على تهدئة التهابات الجلد و التي منها الاحمرار و تهيج البشرة ، و يعمل الأرز المطحون على محاربة مضادات الأكسدة التي توجد في الجلد مما تعمل على تقليل علامات الشيخوخة و تؤخر من ظهور تجاعيد البشرة. – له الفاعلية القسوة لمحاربة حب الشباب ، كما أنه مفيد لنضارة البشرة و حيويتها ، و يساعد في تنعيم البشرة و تبييضها ، و يستخدم أيضا كمقشر للبشرة حيث يعمل على تقشير الجلد الميت و يحافظ على نضارة البشرة و جمالها ، و يعتبر مصدر طبيعي لتحفيز الكولاجين في البشرة و يعمل على إغلاق المسام و ذلك لاحتوائه على النشا و الذي يمتص الزيوت و الدهون من البشرة و يغلق المسام. وصفات الأرز المطحون للبشرة 1- الأرز المطحون مع العسل: و هي عبارة عن ملعقتين من مطحون الأرز و ملعقتين من العسل و يتم خلطه جيدا ثم وضعه على البشرة النظيفة و يترك حتى يجف بعد حوالي عشرون دقيقة و يتم غسله بالماء البارد ، و تعمل هذه الوصفة على علاج حب الشباب و حروق الشمس و تعمل على تفتيح البشرة أيضا.