الرياض - الفرنشايز تستوقفنا وتلفت انتباهنا التجارب المميزة والمبادرات الرائدة التي يطلقها شباب الوطن في مجالات مختلفة تؤكد تفوقهم وقدرتهم على تحقيق المراتب المتقدمة، والإسهام بقوة في ازدهار ونمو الاقتصاد الوطني وتنوع موارده. في هذا اللقاء نتوقف أمام تجربة نوعية في مجال المطاعم، تجربة غنية استطاعت إثبات نفسها رغم المنافسة الشديدة في هذا القطاع، وتفوقت بما حققته من جودة في المنتجات وسلامتها وطعمها المميز. ضيفا الأستاذ عبدالوهاب الغامدي، رئيس مجلس إدارة مجموعة خروف الشيف.. طرحنا عليه أسئلتنا حول هذه التجربة الثرية وأجاب عنها مشكورًا، وسلَّط الضوء على البدايات والانطلاقة لمطاعم خروف الشيف، وكيف حققت النجاح وتطلعاتها المستقبلية. بداية نهنئكم على تميز الاسم والعلامة.. مطعم ارمين الخبر ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية. كيف تم اختيار الاسم (خروف الشيف)؟ ولماذا؟ أيضًا شعار المطعم (الخروف والكتابة العربية الجميلة عليه) ماذا يعني؟ أولاً نشكركم على الاستضافة الجميلة والدعم الذي تقدموه للمشاريع الشبابية، وهذا غير مستغرب منكم. أمَّا بالنسبة للاسم التجاري (خروف الشيف)، فكان الاختيار مصادفة، حيث بحثنا عن اسم يدل على الخروف المشوي الذي هو العنصر الرئيسي في المطعم، ويكون مرتبطًا بالشيف الذي سيقوم بالطبخ في مشروعنا الجديد، الذي أطلقناه أنا وشريكي محمد سرحان.
وقد لاحظنا ازدياد عدد المستثمرين الشباب وارتفاع أعداد المشاريع المُفتتحة بهذا النظام. كيف ترون مستقبل المطاعم المتخصصة؟ ومن الذي يستطيع مواصلة النجاح والتميز؟ نجاح المطاعم بشكل عام، والمتخصصة بشكل خاص، يرجع إلى المثابرة ومتابعة أصحاب الشأن والتطوير المستمر داخل المطعم وخارجه؛ لأن المنافسة أصبحت شديدة جدًا، فالعميل الآن لديه خيارات أكبر وأوسع. وماذا عن مشاريعكم الأخرى وتطلعاتكم للمستقبل؟ سلسلة مطاعم خروف الشيف قادرة - بإذن الله - على تغطية وتأمين كامل المؤتمرات والاحتفالات، وتقديم شيء مميز يليق باسمها وعلامتها التجارية. خططنا المستقبلية - بإذن الله - التوسع في قطاع المطاعم، حيث بدأنا قبل سنة ونصف في تأسيس أكثر من علامة تجارية مميزة مختصة بالمطاعم، منها: مزات، وهي متخصصة بتقديم الشاورما والوجبات السريعة المميزة، وانتشرت حاليًا بأكثر من 10 فروع داخل المملكة وفي دولة الإمارات العربية، وهدفنا الوصول بها لـ100 فرع خلال 5 سنوات - بإذن الله. والعلامة التجارية سوشي كوزين، وهي المتخصصة في الطعام الياباني المميز (السوشي ( ولها فرعان حاليًا، وستنتشر قريبًا داخل مدن المملكة. وما هي رسالتك للشباب ورواد الأعمال؟ أحب أن أتوجه إلى الشباب السعودي وأقول لهم: وطنكم بحاجة لإبداعاتكم ودعمكم لهذا القطاع الحيوي، ودعم أنفسكم قبل كل شيء.. أتمنى أن تكون طموحاتكم عالية، وثقتكم بأنفسكم وبدولتكم وبدعمها الكبير غير المسبوق لكم.. تصنعون إنجازات نفخر بها ويفخر بها وطنكم.
مطعم خروف باشا الدمام المكان ممتاز ونظيف ولذيذ ساندويش كباب بالصامولي مررره لذيذ بس شاورما اللحم دسسسسمه بزياده والخدمة في المكان رائعة.
شخصية الزوج الحساسة: قد تكون حساسية الزوج المفرطة وانزعاجه الدائم طبع موجود فيه قبل الزواج، وفي هذه الحالة من الصعب جداً تغيير هذا الطبع. عدم التفاهم بين الزوجين: يمكن أن تكون كثرة الزعل عند الزوج نتيجة عدم التفاهم مع زوجته واختلاف الطباع بينهما، بحيث تقوم الزوجة بالتصرفات التي يكرهها الزوج وتقوم بتكرارها على الرغم من معرفتها بانزعاجه منها. قلة الخبرة الحياتية: عدم الخبرة في الحياة الزوجية وخاصة في السنة الأولى من الزواج يمكن أن تكون سبباً في انزعاج الزوج الدائم نتيجة عدم تعود كل طرف على طباع الآخر. حب التملك: قد يكون كثرة الزعل عند الزوج ناتج عن حب تملكه لزوجته والرغبة بالاهتمام الدائم به والتعبير عن حبها له بشكل مستمر، مما يجعله يشعر بالزعل بمجرد الشعور بأنها تهمله حتى ولو كان ذلك على حساب بيته وأطفاله ويشعر بالغيرة منهم. أسباب كثرة الزعل بين الزوجين – جربها. كثرة أخطاء الزوجة: قد لا تكون المشكلة تخص الزوج وحده وناتجة عنه، فربما يكون معه حق في زعله الدائم وهو عدم تقدير زوجته للخطوط الحمراء والأشياء الحساسة بالنسبة له وتكرار أخطائها بشكل دائم. الدلال المفرط خلال الطفولة: يمكن أن تتسبب التربية الخاطئة للرجل في طفولته والدلال الزائد له في جعله شخصية حساسة كثيرة الزعل، لأنه اعتاد على الحصول على أي شيء من عائلته بمجرد زعله.
اتبع أيها الزوج أساليب الحوار البناء، الحنان في توصيل المعلومة، الهدوء في التعبير عن رفضك لزعلها المستمر، كي تتقبل وتفهم أنها قد تخسرك وأنك تعاملت معها بكل حب وليس لديك بدائل آخرى غير الانفصال، إذا لم تتغير في أسرع وقت. امنح زوجتك كثيرة الزعل التعبيرعن رأيها بصفة مستمرة، كي تفهمها وتحاول تفسير زعلها بحيادية، وإذا كان يستحق الصبر ومبادرة إرضائها أم يستحق التجاهل مهما أعلنت غضبها. لا تتهاون أيها الزوج مع زوجتك كثيرة الزعل، لكن كن صاحب الحكمة في التعامل معها ولا تظهر غضبك أمام الآخرين مهما حاولت استفزازك بزعلها، كي لا تظهر أنت المخطئ بصفة مستمرة.
ينقسم الأزواج عند الاعتذار للزوجة فمنهم من يقوم بالاعتذار وجهًا لوجه ومنهم من يقوم بالاعتذار خلال مكالمة هاتفية. فهم كافة تفاصيل الخلاف قبل الاعتذار ليكون الزوج مستعد لأي أسئلة قد تطرحها الزوجة. ومن الممكن أن يزيد غضبها عند عدم الرد عليها. طرق التعامل بين الزوجين يجب أن يتم التعامل بين الزوجين من خلال المودة والرحمة التي قالها الله تعالى وبناء المحبة بينهم والوصول إلى منطقة تفاهم للطرفين. الابتعاد عن الخلافات التي قد تصل إلى الإساءة من أحد الطرفين للطرف الأخر وجعل لغة تحاور بينهم. إذا شعر الطرفين بالغضب أثناء أي مشكلة فيجب الابتعاد عن بعضهم ليهدأ الطرفين ويفكرون جيدًا في حل مشاكلهم. إظهار الحب والشغف العاطفي بينهم وكسر الحواجز التي تكون مبنية بينهم والوصول إلى نقطة تلاقي. تقدير الجهود التي يفعلها الطرف الأول للطرف الثاني وإظهار تلك التقدير للآخر لكي تشعره بأنه قادر على تحمل المسؤولية. يمكنك التعرف على المزيد عبر: كيف اسعد زوجي وهو بعيد عني؟ وهكذا نكون قد انتهينا من سؤال كيف ترضي زوجتك عند الزعل بكافة الطرق والنصائح التي يجب أن يفعلها الزوج للزوجة ونتمنى للجميع الاستقرار في حياتهم الزوجية بسعادة غامرة.
4- قد يكون مقياس الرجل فى حكمه على النساء من خلال جمال جسدهن ووجوههن فيبدأ بالمقارنة، ولا يدرى أن جمال الوجه يزول ويبقى جمال الروح والأخلاق والدين والمرأة الأصلية التى تصبر على زوجها وبيتها من الخراب. وتحذر "حسن" من انتقاد الرجل الكثير للمرأة، لتأثيره سلبيًا عليها، مما ينعكس على نفسية المرأة بشكل كبير جدا، فتشعر بعدم الثقة فى نفسها، وجمالها وتبدأ بتأنيب نفسها على ما بذلته لإرضاء زوجها، ولم يقدّر كل هذا، ويأتى اليوم الذى ينتقدها فيه فتعانى من الاضطرابات التى بدورها قد تصل للأمراض كالإحباط والاكتئاب، مضيفة أن كثيرًا ما نجد زيارات من نساء متزوجات إلى الطبيب النفسى تشكين فيه سوء معاملة الزوج وانتقاده الدائم لهن.