نضع قدرًا على نار معتدلة ثم نضع فيه الزيت النباتي والفلفل الأحمر المفروم والطماطم. نحرّك المكونات على النار لمدة خمس دقائق، ثم نضيف صلصة الطماطم والشطة، والفلفل الأسود، والملح. نُخفف النار تحت القدر، ونترك المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقةً مع الاستمرار بالتحريك حتى تتسبك الصلصة. نسكب الدقوس بعد أن يبرد في علبةٍ نظيفةٍ، ثم نسكب على وجهه القليل من الزيت. نُغلق العلبة بإحكام ونحفظ صلصة الدقوس في الثلاجة. طريقة عمل صلصة دقوس مطبوخة أربع ملاعق صغيرة من الزيت. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم. فصان من الثوم. ثمرتان من الطماطم. طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط - وصفة. ربع كوب من النعناع للتقديم. نغسل ثمار الطماطم ثم نقطّعها باستخدام السكين لقطعٍ صغيرةٍ. نغسل قرن الفلفل ونقطعه لقطعٍ صغيرةٍ، ثم نضيفه إلى الطماطم. نقشّر الثوم ثم نفرمه ونضيفه إلى المكونات السابقة. نضع الزيت في مقلاة ثم نضيف إليه الطماطم الثوم والفلفل الأخضر. نضيف الفلفل الأسود والملح إلى المزيج ونحرّك المكونات مع بعضها. نغطي القدر بعد غليان المزيج ثم نتركه على نار معتدلة الحرارة حتى تتكوّن صلصة كثيفة. نرفع الصلصة عن النار ثم نسكبها في أطباق التقديم، ونزيّن وجه كل طبق بالنعناع الطازج، ثم نقدم صلصة الدقوس الحار إلى جانب الكبسة.
نضيف الخضار المفروم بأنواعه المختلفة ويقلب. ويصب في أطباق صغيرة ويقدم وبألف هنا. ويمكن أن نأخذ المكونات الأصلية لصلصة الدقوس لتضاف على المعكرونة بعد سلقها باللحم المفروم لنحصل على طبق أساسي شهي ومميز.
السعرات الحرارية 432 سعرة مدة الطبخ 15 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات 1 لتر حليب سائل 500 غرام تمر أو بلح 3 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا حجم الحصة 275 ملل السعرات الحرارية (kcal) 432 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 54 الدهون الكليّة (g) 6%10 الدهون المشبعة (g) 4%19 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 2 - الكوليسترول (mg) 22%7 الصوديوم (mg) 90%4 مجموع الكربوهيدرات (g) 95%32 من الألياف الغذائية (g) 7%27 من السكر (g) 87%362 بروتين (g) 7%7 فيتامين A (IU) 101%16. 8 فيتامين K (mcg) 3%3. 7 فيتامين B3 (mg) 2%11. 1 فيتامين B5 (mg) 1%16. 6 فيتامين B9 (mg) 17%4. 2 كالسيوم (mg) 241%24. 1 حديد (mg) 1%6. 6 بوتاسيوم (mg) 922%26. 3 مغنيزيوم (mg) 72%20. 5 فوسفات (mg) 201%20. 1 زنك (mg) 1%6. 6 سيلينيوم (mcg) 2%3. 6 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل مشروب التمر والحليب من المشروبات الصحية والمفيدة جداً ويعتبر منقوع التمر باللبن أو البلح بالحليب من المشروبات الرمضانية الشهيرة في البلدان العربية وخاصة في مصر والخليج، جربي في هذه الوصفة أسرع وأطيب طريقة لعمل التمر بحليب للسحور والإفطار بخطوات سهلة وسريعة.
اخر تحديث أبريل 20, 2022 قيم هذا{المكان} تعتبر مطاعم ابو هلال Abu Hilal Restaurants من المطاعم اليمنية المعروفة بالمنطقة الغربية والشرقية، متخصصون في المعصوب، العريكة، والمطبق. تم افتتاح اول فرع قبل اكثر من ٢٠ عاما. مطعم ابوهلال يقدم افضل اصناف الاطباق الشعبية حيث يتميز بتقديم اطباق الافطار والعشاء يتميز مطعم ابو هلال في المطبق و العريكه و المعاصيب بكل انواعها المطبق عندهم لذيذ وافضل مطعم يقدم مطبق من غير منافس و كذلك المعصوب بكل انواعه لذيذ و شهي وبالنسبه لنظافة المطعم بشكل عام و العاملين جدا نظيفين ومحترمين خصوصا اللي يباشرون بالطلبات من خلال هذا التقرير سوف تتعرف على منيو مطاعم ابو هلال مع الفروع والتقييم النهائي للمطعم. منيو مطعم ابو هلال الدمام فروع اخرى(الاحساء,الجبيل,الخبر) - عرب دار. تعتبر مطاعم ابو هلال من اشهر المطاعم اليمنيه المتواجده بالمملكة العربية السعودية بالمنطقة الشرقية والغربيه، وله عدة فروع في اماكن مختلفه بالسعودية، حيث تتميز مطاعم ابو هلال بتقديم الذ واشهي المؤكلات اليمنيه التي تطهي بأشهي طرق الطبخ العالمية التي تناسب جميع الاذواق، كما يتميز هذا المطعم بمكانه الراقي الهادئ وحسن استقبال والترحيب بالعميل، فروع مطعم ابو هلال مطاعم ابو هلال لها عدة فروع داخل المملكة، فيما يلي تفاصيلها: فرع مطعم ابو هلال بجدة: قويزة، شارع الرغامة، جوار حلويات السلام.
أبو هلال الحسن بن عبد الله بن سهل بن سعيد ابن يحي بن مهران اللغوي العسكري. عالم لغوي رائد، له جهد محفوظ في مجالات البلاغة والنقد والأدب، تتلمذ على يد خاله أبي أحمد العسكري صاحب شرح ما يقع فيه التصحيف والتحريف. وكثيرًا ما اختلطت أخبارهما، ونسب إلى أحدهما ما للآخر من أقوال أو مؤلفات. والمعلومات عن سيرته قليلة، سوى ما يذكرونه عن اشتغاله تاجرًا في الأقمشة احترازًا من الطمع والدناءة والتبذل، وقوله الشعر، واهتمامه بالأدب والنقد واللغة، وأخذ أبو سعد السمان الحافظ بالرّي عنه، وكذلك أبو الغنائم بن حماد المقرئ. والغالب على مؤلفاته الأدب وما يتصل به. فله كتاب جمهرة الأمثال، ديوان المعالي ومعاني الأدب، وكتاب في شرح الحماسة، وكتاب أعلام المعاني في معاني الشعر وله ديوان شعر؛ وكتاب الصناعتين الشعر والنثر. وفي هذا الكتاب الأخير اعتمد العسكري على التراث النقدي للمتقدّمين؛ فاستفاد منه في تقديم عدد من الوصايا لإعداد نص شعري أو نثري، وبيان ما هو مشترك بينهما كالأشكال البلاغية، فجعل كتابه في عشرة أبواب، الأول للبلاغة وحدودها، والثاني لتمييز جيد الكلام من رديئه، والثالث في معرفة صفة الكلام وترتيب الألفاظ، والباب الرابع في حسن النظم وجودة الرصف، وخصص الباب الخامس للإيجاز والإطناب، والباب السادس للسرقات الشعرية، وعقد السابع للتشبيه، والثامن للسجع، وعرض لفنون البديع في التاسع، أما العاشر فوقف فيه عند حسن المبادئ والمقاطع وجودة القوافي وحسن التخلص من غرض إلى غرض.
العسكري، أبو هلال اسم المصنف أبو هلال الحسن بن عبد الله بن سهل بن سعيد بن يحيى بن مهران العسكري تاريخ الوفاة نحو 395 ترجمة المصنف العسكري، أبو هلال ( ؟ - 395هـ، ؟ - 1005م). أبو هلال الحسن بن عبد الله بن سهل بن سعيد ابن يحي بن مهران اللغوي العسكري. عالم لغوي رائد، له جهد محفوظ في مجالات البلاغة والنقد والأدب، تتلمذ على يد خاله أبي أحمد العسكري صاحب شرح ما يقع فيه التصحيف والتحريف. وكثيرًا ما اختلطت أخبارهما، ونسب إلى أحدهما ما للآخر من أقوال أو مؤلفات. والمعلومات عن سيرته قليلة، سوى ما يذكرونه عن اشتغاله تاجرًا في الأقمشة احترازًا من الطمع والدناءة والتبذل، وقوله الشعر، واهتمامه بالأدب والنقد واللغة، وأخذ أبو سعد السمان الحافظ بالرّي عنه، وكذلك أبو الغنائم بن حماد المقرئ. والغالب على مؤلفاته الأدب وما يتصل به. فله كتاب جمهرة الأمثال، ديوان المعالي ومعاني الأدب، وكتاب في شرح الحماسة، وكتاب أعلام المعاني في معاني الشعر وله ديوان شعر؛ وكتاب الصناعتين الشعر والنثر. وفي هذا الكتاب الأخير اعتمد العسكري على التراث النقدي للمتقدّمين؛ فاستفاد منه في تقديم عدد من الوصايا لإعداد نص شعري أو نثري، وبيان ما هو مشترك بينهما كالأشكال البلاغية، فجعل كتابه في عشرة أبواب، الأول للبلاغة وحدودها، والثاني لتمييز جيد الكلام من رديئه، والثالث في معرفة صفة الكلام وترتيب الألفاظ، والباب الرابع في حسن النظم وجودة الرصف، وخصص الباب الخامس للإيجاز والإطناب، والباب السادس للسرقات الشعرية، وعقد السابع للتشبيه، والثامن للسجع، وعرض لفنون البديع في التاسع، أما العاشر فوقف فيه عند حسن المبادئ والمقاطع وجودة القوافي وحسن التخلص من غرض إلى غرض.