قومي بالتخلص من نواة التمر؛ وقومي بوضع التمر فوق الخبز. قشري حبات الموز، وقومي بتقطيعها؛ ثم اضيفيها للتمر، والخبز. طريقة المعصوب بالموز والقشطة ومقادير العجينة - ثقفني. واستمري في عملية التقليب؛ حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. في النهاية اضيفي ملعقتين من الحجم الكبير المحتويتين على القشطة؛ وقومي بمزجهمها مع بقية المكونات. ثم اضيفي ملعقتين من العسل؛ وقومي بإطفاء النار. وزعي المعصوب على أطباق مناسبة للتقديم؛ ثم قومي بخطوة تزيينه بواسطة العسل، والقشطة، والسمن. وصفة سهلة لإعداد المعصوب بالتمر والموز
ثم نقوم بتقليبها على الجهة الثانية إلى أن يتم تحميرها من الجهتين، وتكرر مع كل العجين إلى أن يتم انتهائه. نترك الخبز بعض الوقت لكي يهدأ ويبرد تمامًا، وبعد ذلك نفتته لقطع صغيرة، ونضعه في محضرة الطعام. ثم نضع الزبدة في وعاء على نار هادئة ونتركها لكي تذوب تمامًا. ثم نضيف الخبز الذي قمنا بتفتيته ويقلب بشكل جيد بالزبدة لمدة عشرة دقيقة. بعد ذلك نقوم بإزالة نواة التمر ونضع فوق الخبز، ونقشر الموز ثم نقوم بتقطيعه ويضاف للخبز مرة ثانية والتمر ونستمر في التقليب إلى أن يتم اختلاط كل المكونات جيدًا. بعد ذلك نضيف الملعقتين الكبيرتين من القشدة ونقوم بالتقليب الجيد مع كافة المكونات. ثم إلى ذلك نضيف الملعقتين من العسل ونقوم برفع المعصوب عن النار. بعد ذلك نضع المعصوب في صحون التقديم ونقوم بتزيينه بالقشدة والعسل والسمن ويقدم. طريقة عمل المعصوب بالموز واحد كوب دقيق أسمر. واحد كوب حليب سائل فاتر. نصف ملعقة صغيرة خميرة خبز. ملعقة واحدة صغيرة فانيليا. ربع ملعقة صغيرة سكر. مكونات المعصوب ثلاثة قطع موز. نصف كوب قشدة. طريقة المعصوب بالموز والقشطة بخطوات سهلة - موقع محتويات. ربع كوب عسل نحل. مائتين وخمسون جرام كوب زبدة. ربع كوب جبنة حلوة. قومي بنخل الدقيق الأسمر، ونضعه في إناء عميق ويضاف له الفانيليا ونقلبه جيدًا.
تعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات إن المعصوب بالموز طبق رائع من حيث المذاق الشهي جداً، ومن جهة القيم والفوائد الغذائية الرائعة لمكوناته، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين ان يعجلكم طبقنا المميز لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير المعصوب بالموز: موز من الحجم المتوسط عدد 2، نقوم بهرسه بشكل جيد. أربع قطع من خبز التوست الطري والأسمر (نقوم بتقطيعه). علبة عدد 1 من القشطة. ملعقة كبيرة عدد 3 من العسل الطبيعي. ملعقة كبيرة عدد 2 من السمنة. طريقة تحضير المعصوب بالموز: المعصوب بالموز نضع مقدار السمنة في قدر مناسب على النار متوسطة الحرارة حتى تذوب وتسخن، ثم نضيف قطع خبز التوست الطري الأسمر ونقلبها حتى تتحمر من كافة جهاتها. نرفع خبز التوست من القدر ونضعه في وعاء مناسب، ثمّ نضيف مقدار الموز المهروس ونقلب المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نسكب المزيج السابق في طبق مناسب للتقديم، ثمّ نوزع مكونات علبة القشطة على الوجه. نوزع على وجه الطبق مقدار العسل، ليصبح طبق المعصوب بالعسل والموز جاهزاً فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي، وبالصحة والعافية.
ثم انتقل إلى منطقة الحجاز وأغلب مناطق الجزيرة العربية كأكلة شبه يوميه شعبية، في أرجاء دول الخليج واليمن. يتكون المعصوب من الموز والفطير المفروم، وطرأت عليه إضافات أخرى مع مرور الوقت كالعسل والسمن والقشطة. وهويعتبر من الاكلات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويعتقد اهل الحجاز بأن هذه الوجبة بين الأكلات الشعبية التي تمنح الطاقة والدفء اللذين يحتاجونهما لمجابهة برد الشتاء، لكون المعصوب من الأكلات المليئة بالسعرات الحرارية التي تضفي على الجسم قوة وطاقة، وهو ما يفسر أن غالبية زبائن محال الفول يطلبون «المعصوب» كونه يجلب الدفء للجسم.