رز بالحمص والدجاج اكلة شعبية تركية سهلة ولذيذة - YouTube
ذات صلة طريقة عمل أرز بالحمص طريقة عمل رز بالحمص الأرز مع الحمص والدجاج يحتوي الحمص على البروتينات التي يحتاج إليها الجسم، كما يحتوي على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، وهو ينتمي إلى البقوليات، ويعتبر من الأكلات الشعبية المرغوبة عند معظم الناس، وعندما يتمّ إضافة الدجاج إليه فإنّه يصبح طبقاً متوازناً من الغذاء، وسنعدّ اليوم طبق الأرز بالحمص والدجاج بطرقٍ متعدّدة. المكوّنات كوبان من الأرز. ملعقة صغيرة من الزعفران. ستة ملاعق من ماء زهر. قطعتان من صدر الدجاج مسحب من العظم ومقطّع إلى مكعبات. ستة قطع كبيرة من الزبدة. خمسة أكواب من مرق الدجاج. أربعة ملاعق كبيرة من الفستق المحمص. طريقة عمل الأرز بالحمص | وصفات أرز بالصور | أطيب طبخة. أربعة ملاعق كبيرة من اللوز المحمص. كوبان من الحمص المسلوق. أربعة قطع من صدور الدجاج المسحّب. ملعقة كبيرة من الكمون. ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير أذيبي الزعفران بماء الزهر واتركيه جانباً. ضعي وعاء للطهي على النار ثم بعد أن يسخن ذوبي الزبدة، ثم أضيفي صدور الدجاج الغير مقطعة وأضيفي إليهم الملح والفلفل واتركيهم حتى يحمرّوا، ثمّ ارفعيهم جانباً. أعيدي وعاء الطهي السابق إلى النار وأضيفي قطع الدجاج المقطعة وتبّليهم بالملح والفلفل واتركيهم على النار الهادئة حتى ينضجوا.
• صدر دجاج مقطع • رز منقوع لمده ساعه • المنكهات من: • ورق غار • حب هيل • عود قرفه وقرنفل • زيت طبخات بنت الشام منى Madona صدر دجاج. • بطاطا متوسطه. • جزر. • بصله.. • سمنه. • المنكهات (ورق غار.. حب هيل.. عود قرفه.. قرنفل)) • ملح. • عصفر. دجاج (دجاجة واحدة) • ارز بسمتي • بصل يابس مفرومة • سمنة • حمص مسلوق • كمون مطحونة ناعما • لوز وصنوبر محمص للتزين • لسلق الدجاج Basma hatamleh/ om hamza hatamleh ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك