بعد ذلك نضيف كامل كمية السكر (نصف كوب) وبيكربونات الصوديوم مع التحريك المستمر بحيث نضمن عدم التصاق الحليب بالوعاء (في حال اعتماد وعاء غير مقاوم للصق) والأمر الثاني هو تذويب كامل كمية السكر بدون أن يترك أي قطع كبيرة الحجم. بعد مرور القليل من الوقت ستلاحظ كيف أن الحليب السائل أصبح أسمك وأنه بدأ يتحول إلى حليب مكثف محلى وعليك الاستمرار في التحريك على النار إلى أن تحصل على القوام المناسب وأن تنخفض الكمية الموجودة بمقدار كبير. عندها يتم رفعه عن النار وانتظاره إلى أن يبرد فيزيد مقدار سماكته، وبعدها يتم استخدامه أو وضعه في عبوة محكمة الإغلاق ويترك في الثلاجة ويمكن أن يبقى مدة 10 – 15 يوم. 2 – طريقة عمل حليب مكثف ومحلى بالحليب البودرة كوب من الحليب البودرة. كوب من السكر الأبيض (يفضل أن يكون بودرة). نصف كوب من الماء المغلي. في الخلاط الكهربائي يتم أولًا وضع المكونات: الحليب البودرة + السكر البودرة + الماء المغلي. 4 وصفات لـ عمل حليب مكثف محلى بطعم رائع ألذ من الأنواع الجاهزة » مجلتك. نقوم بخفق هذه المكونات بسرعة عالية إلى أن تخلط بشكل كامل ونحصل على قوام سميك متجانس ناعم. يوضع الحليب المكثف في الثلاجة مدة حتى يبرد فيصبح أكثر جمود. في حال كان قوام الحليب المكثف سائل أكثر مما يجب يمكنك إضافة كمية مناسبة من الحليب البودرة أو السكر أو الاثنين معًا.
نُدخل صينية الحلى إلى الفرن ونخبزه من الجهة السفلية لمدّة خمس عشرة دقيقة، أما من الجهة العلوية فنتركه حتى يتماسك. تحضير الطبقة الثالثة: نخلط في وعاء الجبن الكريمي، والقشطة، والحليب المجفف، والسكر، ثمّ نضع كمية قليلة من المزيج على وجه الحلى. طريقة عمل حلى بالحليب المكثف المحلى سهل - طريقة. نضيف القليل من القهوة سريعة الذوبان إلى الكمية المتبقية من المزيج، وننقط به على الوجه، بعد ذلك نزيد كمية القهوة سريعة الذوبان تدريجياً على المزيج مع التنقيط بدرجات متفاوتة من الألوان. نُدخل الصينية إلى فرن ساخن، لكن غير مشغل؛ أي أنّه شغّل من قبل وما زال ساخناً. نترك الصينية جانباً حتى تبرد قليلاً ثمّ نقطعها، ونقدمها في قوالب من الورق.
كرات الكاكاو بالحليب المكثف يحتاج طبق كرات الكاكاو بالحليب المكثف إلى المكونات التالية: علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى. ملعقتين كبيرتين من زبدة. ملعقتين كبيرتين من الكاكاو البودرة. نصف كوب من شوكولاتة فارميسيل. طريقة عمل كرات الكاكاو بالحليب المحلى بعد إحضار المكونات السابقة يتم تحضير وصفة كرات الكاكاو بالحليب المكثف من خلال اتباع الآتي: وضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة الحرارة، ويُضاف إليها حليب مكثف والكاكاو مع مراعاة التقليب المستمر حتى يصبح قوامها كثيف ومتماسك. ترك المزيج حتى يبرد ثم يتم عمل كرات صغيرة من الخليط باستعمال الأيدي ودهنها بقليل من الزيت. تغميس الكرات التي تم عملها في الشوكولاتة ثم توضع في طبق التقديم، وهكذا تكون جاهزة للتقديم.
نقلب قطع حلى السميد في طبق مناسب للتقديم. حلى كرات جوز الهند علبة كبيرة من الحليب المكثّف المحلى. خمسمئة غرام من برش جوز الهند. نصف ملعقة صغيرة من روح الفانيلا. طريقة التحضير: نضع نصف كوب من برش جوز الهند جانباً، ثمّ نخلط في وعاء باقي الكمية مع الحليب المكثّف المحلى، وروح الفانيلا، للحصول على عجينة متماسكة القوام. نشّكل العجينة على شكل كرات صغيرة ونغمسها في كمية جوز الهند المتبقية. نضع كرات جوز الهند في الثلاجة حتى تتماسك. حلى البسكويت بالقشطة كأسان من البسكويت السادة المطحون. مئة غرام من الزبدة. مئتا غرام من القشطة. خمسة وثمانون غراماً من الحليب المكثّف المحلى. بيضة. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. نصف كأس من التمر. ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. ستون غراماً من الجبن الكريمي. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. نصف كأس من السكر. طريقة التحضير: تحضير الطبقة الأولى: نضع الزبدة في وعاء، مع البسكويت المطحون، وكمية قليلة من الماء، ثمّ نعجن المكوّنات حتى تتماسك. نرص الخليط في صينية مناسبة. تحضير الطبقة الثانية: نضع القشطة في وعاء الخلاط الكهربائي، مع الحليب المحلى، والفانيلا، والبيضة، والقهوة سريعة الذوبان، وعشر حبات من التمر، ثمّ نضرب المكوّنات جيداً، ونسكب المزيج فوق الطبقة الأولى.
الحديث عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: "جاء رجلٌ إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- فقال: يا رسول الله، من أحق الناس بحسن صحابتي؟، قال: (أمك) ، قال: ثم من؟ قال: (أمك) ، قال: ثم من؟ قال: (أمك) ، قال: ثم من؟ قال: (أبوك) متفق عليه. وزاد في مسلم: (ثم أدناك أدناك). معاني المفردات حسن صحابتي: الصحابة هنا بمعنى الصحبة تفاصيل الموقف "أنّى للإنسان أن يكابد الحياة ويُبحر في غمارها بغير صديق يقف معه في محنته، ويعينه في شدّته، ويُشاركه همومه، ويُشاطره أفراحه، ولولا الصحبة والصداقة لفقدت الحياة قدراً كبيراً من لذّتها". حديث عن الام امك ثم امك. كانت الكلمات السابقة تعبيراً عن القناعة التي تجسّدت في قلب أحد الصحابة الكرام الذين كانوا يعيشون مع النبي –صلى الله عليه وسلم- في المدينة، ومن منطلق هذه القناعة قام بتكوين علاقات شخصيّة وروابط أخويّة مع الكثير ممن كانوا حوله، على تفاوتٍ بين تلك الصلات قوّة وتماسكاً وعمقاً. وإذا كان الناس يختلفون في صفاتهم وطباعهم، وأخلاقهم وشمائلهم، وأقوالهم وأفعالهم، فمن هو الذي يستحقّ منهم أوثق الصلات، وأمتن العُرَى، وأقوى الوشائج، ليُطهّر المشاعر، ويسمو بالإحساس؟ هذا هو السؤال الكبير الذي ظلّ يطرق ذهن الصحابي الكريم بإلحاح دون أن يهدأ، وسؤال بمثل هذا الحجم لا جواب له إلا عند من أدّبه ربّه وعلّمه، وأوحى إليه وفهّمه، حتى صار أدرى من مشى على الأرض بأحوال الخلق ومعادن الناس.
تاريخ النشر: الأحد 10 شوال 1428 هـ - 21-10-2007 م التقييم: رقم الفتوى: 100109 47192 0 316 السؤال فما معنى"أمك ثم أمك ثم أمك ثم أبوك" في حديث "من أحق الناس بحسن صحابتي" فمثلا في الدعاء هل أدعو لها ثلاثاً ولأبي مرة، أم أعطيها هبة مثل أبي ثلاث مرات أم ماذا؟ وجزاكم الله خيراً. الإجابــة خلاصة الفتوى: من حق الأم ثلاثة أضعاف ما للأب من البر. الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فإن الحديث الذي أشرت إليه متفق عليه، وهو يدل على أن حق الأم آكد من حق الأب ومقدم عليه عند التعارض -إذا لم يمكن الجمع بينهما- ونقل الحافظ في الفتح عن عياض أنه قال: وذهب الجمهور إلى أن الأم تفضل في البر على الأب. حديث: ثَكِلَتْكَ أُمُّكَ يَا مُعَاذُ وَهَلْ يَكُبُّ النَّاسَ في النَّار عَلَى وُجُوهِهِمْ أَو عَلَى مَنَاخِرهِمْ إِلاَّ حَصَائِدُ أَلْسِنَتِهمْ – شبكة أهل السنة والجماعة. وقال بعض أهل العلم: إن للأم ثلثي البر بناء على هذا الحديث. وعلى ذلك فلا مانع من الدعاء للأم والهدية لها ثلاثة أضعاف ما للأب، وللمزيد من الفائدة انظر الفتوى رقم: 65064. والله أعلم.
حديث. امك ثم امك ثم امك السلام عليكم ورحمة الله لانه اول موضوع لي في منتداكم الغالي راق لي هذا الحديث فنقلته لكم.. ارجو ان يروق لكم انتم ايضا ،وكيف لا وهو حديث من لا ينطق عن الهوى ان هو الا وحي يوحي عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: "جاء رجلٌ إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- فقال: يا رسول الله، من أحق الناس بحسن صحابتي؟، قال: (أمك) ، قال: ثم من؟ قال: (أمك) ، قال: ثم من؟ قال: (أمك) ، قال: ثم من؟ قال: (أبوك) متفق عليه. حديث أمك ثم أمك ثم أمك - YouTube. وزاد في مسلم: (ثم أدناك أدناك). معاني المفردات حسن صحابتي: الصحابة هنا بمعنى الصحبة تفاصيل الموقف "أنّى للإنسان أن يكابد الحياة ويُبحر في غمارها بغير صديق يقف معه في محنته، ويعينه في شدّته، ويُشاركه همومه، ويُشاطره أفراحه، ولولا الصحبة والصداقة لفقدت الحياة قدراً كبيراً من لذّتها".
الحمدُ لله ربِّ العالمين والصلاةُ والسلامُ على سيّدنا محمّدٍ الصادقِ الوعدِ الأمينِ وعلى إخوانِهِ النبيّينَ والمرسلينَ ورضيَ اللهُ عن أمهاتِ المؤمنينَ و آلِ البيتِ الطاهرينَ وعنِ الخلفاءِ الراشدينَ أبي بكرٍ وعمرَ وعثمانَ وعليٍّ وعن الأئمةِ المهتدينَ أبي حنيفةَ ومالكٍ والشافعيِّ وأحمدَ وعن الأولياءِ والصالحينَ. ثكلتك أمك في اﻷصل معناها بكت عليك أمك أو فقدتك، ثم بعض العرب صار يُطلقها من باب التنبيه، كقول النّبيّ عليه الصلاة والسلام (أمسِكْ عليك هذا) وأخذ بلسانه، في سنن الترمذي أن معاذ بن جبل رضي الله عنه سأل رسول الله صلى الله عليه وسلم قال قُلْتُ يَا نَبيَّ اللهِ وَإنَّا لَمُؤَاخَذُونَ بِمَا نَتَكَلَّمُ بِهِ فَقَالَ (ثَكِلَتْكَ أُمُّكَ يَا مُعَاذُ وَهَلْ يَكُبُّ النَّاسَ في النَّار عَلَى وُجُوهِهِمْ أَو عَلَى مَنَاخِرهِمْ إِلاَّ حَصَائِدُ أَلْسِنَتِهمْ) مَعْنَاهُ كَثِيرٌ مِنَ النَّاسِ لِسَانُهُمْ يُهْلِكُهُمْ فَيُؤَدِّي بِهِمْ إِلى دُخُولِ جَهَنَّمَ. الْرَّسُولُ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ لَمَّا قَالَ لِمُعَاذٍ (ثَكِلَتْكَ أمُّكَ يَا مُعَاذُ) معناهُ انْتَبِهْ، ولَيْسَ سَبًّا لَهُ، في الأَصْلِ مَعْنى (ثَكِلَتْكَ أمُّكَ) أَيْ تَمُوت وَأُمُّكَ حَيَّةٌ حَتَّى تَحْزَنَ عَلَيْكَ، ثُمَّ َصَارَ هَذا اللَّفْظُ يُسْتَعْمَلُ لِلْتَّنْبِيهِ، كَقَوْلِهِم (لا أَبَ لَكَ) أَوْ (لا أُمَّ لَكَ)، هَذا في اللُّغَةِ العَرَبِيَّةِ كَانَ يُسْتَعْمَلُ بِمَعْنى الْسَّبِّ، أَيْ يَمُوتُ أَبُوكَ، تَمُوتُ أُمُّكَ، ثُمَّ صارَ يُسْتَعْمَلُ لِلتَّنْبِيهِ.